Caracterização da suinocultura em Mossoró, Rio Grande do Norte: aspectos sanitários e riscos de zoonoses
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Data
2014-05-22
Autores
Leite, Alexandro Iris [UNESP]
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Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Resumo
The study aimed to characterize the pig industry in Mossoró, Rio Grande do Norte, in its health aspects, identifying the risks of zoonoses and specifically know the reality of brucellosis and leptospirosis in the local herd. The research included a quantitative epidemiological study, with descriptive design in which a situational analysis of the top 20 commercial swine farms was conducted through visits and interviews with producers. Also comprised a cross-sectional design in which 412 blood samples from pigs were collected for the detection of antibodies anti-Brucella ssp., through the buffered acidified antigen (TAA) and the complement fixation test (RFC) tests, and detection of antibodies anti-Leptospira spp., by microscopic agglutination test (MAT). The results showed that the swine in Mossoró-RN presented a profile of subsistence, with the use of family labor, and farming system showed serious health problems, several risks have been detected for the occurrence of zoonoses. The prevalence of brucellosis in animals was 27.0% in the AAT test and 17.5% in the RFC; 55% of the surveyed properties had at least one positive animal, and these prevalence ranged from 6.7% to 80.0%; the risk factors that were influencing the occurrence of the disease were the presence of rats in the creations, contact with cattle and the young age of the animals. The prevalence of leptospirosis was 78.6%, with positive samples for 15 serovars, with prevalence of serovars Icterohaemorrhagiae and Pomona; there were reactors in all the worked farms (100%), and the percentage of infection for each farm ranged from 25% to 100%; the risk factors that were associated with leptospirosis were the containment system of animals and bad sanitation of breeding facilities; the use of treated water for watering the animals was a protective factor. These findings revealed that the swine had serious health problems; etiological ...
O estudo objetivou caracterizar a suinocultura em Mossoró, Rio Grande do Norte, nos seus aspectos sanitários, identificando os riscos de zoonoses e, especificamente, conhecer a realidade da brucelose e da leptospirose no rebanho local. A pesquisa compreendeu um estudo epidemiológico quantitativo, com delineamento descritivo em que foi realizado um diagnóstico situacional das 20 principais criações comerciais de suínos, por meio de visitas e entrevistas com os produtores. Também compreendeu um delineamento transversal no qual foram coletadas 412 amostras sanguíneas de suínos para a detecção de anticorpos anti-Brucella spp., através dos testes de antígeno acidificado tamponado (AAT) e reação de fixação de complemento (RFC), e detecção de anticorpos anti-Leptospira spp., pela técnica de soroaglutinação microscópica (SAM). Os resultados demonstraram que a suinocultura em Mossoró-RN apresentava um perfil de subsistência, com emprego de mão de obra familiar, e o sistema de criação mostrou sérios problemas sanitários, tendo sido detectados vários riscos para a ocorrência de zoonoses. A prevalência da brucelose nos animais foi de 27,0% no teste de AAT e 17,5% na RFC; em 55% das propriedades pesquisadas havia pelo menos um animal positivo, e a prevalência nestas variou de 6,7% a 80,0%; os fatores de risco que estavam influenciando a ocorrência da doença foram a presença de ratos nas criações, o contato com bovinos e a faixa etária jovem dos animais. A prevalência da leptospirose foi de 78,6%, sendo as amostras positivas para 15 sorovares, com predominância dos sorovares Icterohaemorrhagiae e Pomona; em todas (100%) as propriedades trabalhadas existiam animais reagentes, e o percentual da infecção em cada propriedade variou de 25% a 100%; os fatores de risco que estavam associados à leptospirose foram o sistema de confinamento dos animais e o saneamento ruim ...
O estudo objetivou caracterizar a suinocultura em Mossoró, Rio Grande do Norte, nos seus aspectos sanitários, identificando os riscos de zoonoses e, especificamente, conhecer a realidade da brucelose e da leptospirose no rebanho local. A pesquisa compreendeu um estudo epidemiológico quantitativo, com delineamento descritivo em que foi realizado um diagnóstico situacional das 20 principais criações comerciais de suínos, por meio de visitas e entrevistas com os produtores. Também compreendeu um delineamento transversal no qual foram coletadas 412 amostras sanguíneas de suínos para a detecção de anticorpos anti-Brucella spp., através dos testes de antígeno acidificado tamponado (AAT) e reação de fixação de complemento (RFC), e detecção de anticorpos anti-Leptospira spp., pela técnica de soroaglutinação microscópica (SAM). Os resultados demonstraram que a suinocultura em Mossoró-RN apresentava um perfil de subsistência, com emprego de mão de obra familiar, e o sistema de criação mostrou sérios problemas sanitários, tendo sido detectados vários riscos para a ocorrência de zoonoses. A prevalência da brucelose nos animais foi de 27,0% no teste de AAT e 17,5% na RFC; em 55% das propriedades pesquisadas havia pelo menos um animal positivo, e a prevalência nestas variou de 6,7% a 80,0%; os fatores de risco que estavam influenciando a ocorrência da doença foram a presença de ratos nas criações, o contato com bovinos e a faixa etária jovem dos animais. A prevalência da leptospirose foi de 78,6%, sendo as amostras positivas para 15 sorovares, com predominância dos sorovares Icterohaemorrhagiae e Pomona; em todas (100%) as propriedades trabalhadas existiam animais reagentes, e o percentual da infecção em cada propriedade variou de 25% a 100%; os fatores de risco que estavam associados à leptospirose foram o sistema de confinamento dos animais e o saneamento ruim ...
Descrição
Palavras-chave
Suino - Criação, Leptospirose em animais, Brucelose, Saúde pública, Epidemiologia, Public health
Como citar
LEITE, Alexandro Iris. Caracterização da suinocultura em Mossoró, Rio Grande do Norte: aspectos sanitários e riscos de zoonoses. 2014. xiv, 125 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, 2014.