Caracterização e compostos bioativos do óleo da castanha de cotia (Couepia edulis)

Nenhuma Miniatura disponível

Data

2012

Autores

Costa, Tainara
Bitencourt, Thiago Bergler
Jorge, Neuza [UNESP]

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Editor

Resumo

Descrição

Palavras-chave

compostos bioativos, castanhas, cotia, óleo vegetal

Como citar

Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 71, n. 2, p. 61-68, 2012.