Avaliação do processo de fabricação de micro e pequenas empresas produtoras de cachaça quanto às boas práticas de fabricação
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Data
2011
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Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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CONGRESSO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 6., 2011, Águas de Lindólia. Anais... São Paulo: PROEX; UNESP, 2011, p. 10