Avaliação do processo de fabricação de micro e pequenas empresas produtoras de cachaça quanto às boas práticas de fabricação
Carregando...
Data
2011
Autores
Meneghin, Maria Cristina [UNESP]
Barboza, Ricardo Augusto Bonotto [UNESP]
Faria, João Bosco [UNESP]
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Como citar
CONGRESSO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, 6., 2011, Águas de Lindólia. Anais... São Paulo: PROEX; UNESP, 2011, p. 10