Publicação:
Prato and Roquefort cheeses from dairy ewes fed with protected fat

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Data

2007-01-01

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Editor

Amer Soc Animal Science

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Acesso abertoAcesso Aberto

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Descrição

Palavras-chave

acceptation index, Prato, Roquefort

Idioma

Inglês

Como citar

Journal of Animal Science. Savoy: Amer Soc Animal Science, v. 85, p. 271-272, 2007.

URI

http://hdl.handle.net/11449/33845

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