CHARACTERIZATION OF PINHAO STARCH .2. RHEOLOGICAL PROPERTIES OF THE PASTES
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Data
1985-12-01
Autores
Cereda, M. P.
Wosiacki, G.
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Editor
Vch Publishers Inc
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Como citar
Starke. Deerfield Beach: Vch Publishers Inc., v. 37, n. 12, p. 404-407, 1985.