Esverdeamento em cultivares de batata avaliado pela escala visual e índice spad

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dc.contributor.authorFeltran, José Carlos [UNESP]
dc.contributor.authorLemos, Leandro B. [UNESP]
dc.contributor.authorArtioli, Gisele Maria [UNESP]
dc.contributor.authorBanzatto, David Ariovaldo [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T13:19:53Z
dc.date.available2014-05-20T13:19:53Z
dc.date.issued2004-12-01
dc.description.abstractFoi avaliado o esverdeamento em tubérculos de cultivares de batata utilizando dois métodos de determinação (escala visual de notas e índice spad). Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 18 x 5, constituído por cultivares (Agata, Apuã (IAC-5977), Aracy (IAC-2), IAC Aracy Ruiva, Asterix, Bintje, Dali, Clone IAC-6090, Itararé (IAC-5986), Laguna, Remarka, Liseta, Mondial, Novita, Oscar, Picasso, Santana e Solide) e tempo de armazenamento (5; 10; 15; 20 e 25 dias). Todas as cultivares apresentaram desempenho linear e crescente pelo índice spad, com excecão da Bintje, com spad médio de 1,23. Pela escala visual, as cultivares apresentaram desempenho quadrático e linear. A cultivar Bintje é resistente ao esverdeamento determinado pelos dois métodos. O índice spad pode ser utilizado para determinação do esverdeamento do 10º ao 25º dia de armazenamento.pt
dc.description.abstractThe occurrence of greening in potato tubers was evaluated through two evaluation methods (visual scale of notes and spad index). The experimental design was a completely randomized, with four replications. Treatments were disposed in the factorial sceme 18x5, constituted of potato cultivars (Agata, Apuã (IAC-5977), Aracy (IAC-2), IAC Aracy Ruiva, Asterix, Bintje, Dali, Clone IAC-6090, Itararé (IAC-5986), Laguna, Remarka, Liseta, Mondial, Novita, Oscar, Picasso, Santana and Solide) and storage time (5; 10; 15; 20 and 25 days). All potato cultivars presented positive linear effects when evaluated through the spad index, except 'Bintje', with average spad index of 1,23. For the visual scale, quadratic and linear effects were verified. 'Bintje' is resistant to the greening when evaluated by both methods. The spad index can be used for determining of the greening from 10º to the 25º day of storage.en
dc.description.affiliationUNESP FCA Depto. Produção Vegetal
dc.description.affiliationUNESP FCAV Depto. Ciências Exatas
dc.description.affiliationUnespUNESP FCA Depto. Produção Vegetal
dc.description.affiliationUnespUNESP FCAV Depto. Ciências Exatas
dc.format.extent681-685
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362004000400003
dc.identifier.citationHorticultura Brasileira. Associação Brasileira de Horticultura, v. 22, n. 4, p. 681-685, 2004.
dc.identifier.doi10.1590/S0102-05362004000400003
dc.identifier.fileS0102-05362004000400003.pdf
dc.identifier.issn0102-0536
dc.identifier.scieloS0102-05362004000400003
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/5372
dc.language.isopor
dc.publisherAssociação Brasileira de Horticultura
dc.relation.ispartofHorticultura Brasileira
dc.relation.ispartofjcr0.677
dc.relation.ispartofsjr0,605
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectSolanum tuberosumen
dc.subjecttubersen
dc.subjectphysiological disturbsen
dc.subjectgreeningen
dc.subjectmethodsen
dc.subjectSolanum tuberosumpt
dc.subjecttubérculospt
dc.subjectDistúrbio fisiológicopt
dc.subjectesverdeamentopt
dc.subjectmétodospt
dc.titleEsverdeamento em cultivares de batata avaliado pela escala visual e índice spadpt
dc.title.alternativeGreening of potato cultivars evaluated through visual scale and spad indexen
dc.typeArtigo
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabalpt
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatupt

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