Inclusão de óleo de peixe marinho na dieta de reprodutor de Astyanax lacustris (Lutken 1875): desempenho, qualidade seminal e criopreservação do sêmen

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Data

2023-09-01

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Universidade Estadual Paulista (Unesp)

Resumo

RESUMO Este estudo teve por objetivo avaliar o efeito da inclusão de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 (PUFAs-ô3) na dieta de machos de Astyanax lacustris sobre o desempenho, a qualidade seminal e a resistência dos espermatozoides à baixa temperatura. Para tal, 400 machos foram dispostos em 20 caixas de 180 L e alimentados durante 105 dias com dietas isoproteicas (32% PB) contendo 0, 3, 6 e 9% de inclusão de óleo de peixe marinho (OPM) rico em PUFAs-ô3. Foram avaliados os parâmetros de desempenho zootécnico, a qualidade seminal e a crioresistência dos espermatozoides ao processo de congelação e descongelação. Para os parâmetros de desempenho não foram observadas diferenças significativas entre os níveis de inclusão de óleo marinho. Entretanto, foi observado uma alteração do perfil de ácidos graxos nos músculos, com o aumento da quantidade de DHA no tratamento com 3% de OPM e EPA no tratamento com 6% de OPM. A inclusão de PUFAs-ô3 na dieta de A. lacustris influenciou positivamente os parâmetros cinéticos espermáticos, sendo que os níveis com 6 e 9% de OPM proporcionaram valores significativamente maiores para a maioria dos parâmetros analisados. Após análise dos resultados pode-se concluir que, a adição PUFAs-ô3 na alimentação de reprodutores melhorou a qualidade do músculo e, aumentou significativamente a qualidade seminal dos machos de A. lacustris, melhorando as os parâmetros cinéticos dos espermatozoides. Entretanto, para o sêmen criopreservado, apesar de não influenciar nas características cinéticas dos espermatozoides pós descongelação, manteve a capacidade de fertilização dos gametas com uma leve indicação para o tratamento com 6% de OPM e para o uso da solução crioprotetora 1.
This study aimed to evaluate the effect of including omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs-ô3) in the diet of Astyanax lacustris males, on productive performance, seminal quality and sperm resistance to low temperatures. To this end, 400 males were placed in 20 boxes of 180 L and fed for 105 days with isoprotein diets (32% CP) containing 0, 3, 6 and 9% inclusion of marine fish oil (OPM) rich in PUFAs-ô3. Zootechnical performance parameters, seminal quality and sperm cryoresistance to the freezing and thawing process were evaluated. For performance parameters, no significant differences were observed between marine oil inclusion levels. However, a change in the profile of fatty acids in the muscles was observed, with an increase in the amount of DHA in the treatment with 3% OPM and EPA in the treatment with 6% OPM. The inclusion of PUFAs-ô3 in the diet of A. lacustris positively influenced sperm kinetic parameters, with levels with 6 and 9% of OPM provided significantly higher values for most of the analyzed parameters. After analyzing the results, it can be concluded that the addition of PUFAs-ô3 in the feeding of breeding animals improved the quality of the muscle and significantly increased the seminal quality of the A. lacustris males, improving sperm kinetic parameters. However, for cryopreserved semen, despite not influencing the kinetic characteristics of spermatozoa after thawing, it maintained the fertilization capacity of gametes with a slight indication for treatment with 6% OPM and the use of cryoprotectant solution 1.

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Palavras-chave

Ácidos graxos poli-insaturados, Lambari-do-rabo-amarelo, Reprodução, Espermatozoides de peixes, Congelação, Reproduction, Polyunsaturated fatty acids, Yellowtail lambari, Fish sperm, Freezing

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