Verão na universidade: ciência para professores da educação básica
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Publisher
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Type
Proceedings
Access right
Acesso aberto
Abstract
Os micro-organismos estão em todos os lugares e desempenham também no papel das especiarias na conservação dos alimentos. A primeira situação de aprendizagem propõe dois experimentos cujo objetivo é demonstrar a existência de microorganismos os quais praticamente estão em todos os lugares e que estamos em contato durante todo o tempo. Na segunda situação de aprendizagem os alunos testaram à eficácia das especiarias (cravo, canela e cebola) na conservação dos alimentos e, em ambas as situações, os resultados obtidos nos experimentos, levaram os educandos a desenvolver habilidades como registrar e interpretar os dados apresentados.
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Keywords
Language
Portuguese
