Publicação: Buffalos milk utilized as a raw-material for preparing mozzarella cheese
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Pós-graduação
Curso de graduação
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Editor
Archivos Latinoamericanos Nutricion
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso restrito
Resumo
Descrição
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Idioma
Português
Como citar
Archivos Latinoamericanos de Nutricion. Caracas: Archivos Latinoamericanos Nutricion, v. 32, n. 4, p. 903-912, 1982.
