Qualidade higiênico-sanitária de frios pré fatiados, comercializados na cidade de Botucatu
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Data
2013
Autores
Santos, Renata Bossolani Ferreira dos
Albuquerque, Manuela de Moraes
Rall, Vera Lúcia Mores [UNESP]
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Como citar
Higiene Alimentar, v. 27, n. 224-225, p. 177-181, 2013.