TD=NMR and chemometrics for fat analysis in food through packaging

Nenhuma Miniatura disponível

Data

2016-01-01

Autores

Pereira, Fabíola Manhas Verbi [UNESP]

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Editor

Resumo

Descrição

Palavras-chave

Como citar

International News on Fats, Oils and Related Materials, v. 27, n. 4, p. 14-16, 2016.