Phytochemicals in organic and conventional fruits and vegetables
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Data
2017-09-21
Autores
Lima, Giuseppina Pace Pereira [UNESP]
Borges, Cristine Vanz [UNESP]
Vianello, Fabio
Cisneros-Zevallos, Luis
Minatel, Igor Otavio [UNESP]
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Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry and Human Health: Second Edition, v. 2, p. 1305-1322.