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Sistemas sustentáveis de cultivo de Chlorella vulgaris a partir de efluentes de aquicultura
(2020-12-21) [Tese de doutorado]
A busca por estratégias destinadas ao reaproveitamento de nutrientes gerados por efluentes de água de aquicultura tem crescido, como também estudos para sua utilização em cultivos de microalgas que possuem alto potencial ...
Fracionamento de levedura residual cervejeira para produção de biomoléculas de alto valor agregado
(2020-06-26) [Tese de doutorado]
Atualmente, a biomassa de levedura é um resíduo subutilizado da indústria cervejeira. Além disso, o uso dessa biomassa pode ser uma fonte econômica para a extração de vários compostos, como extrato de levedura, proteínas, ...