Dissertações - Engenharia de Biomateriais e Bioprocessos (Mestrado Profissional) - FCFAR
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Recent Submissions
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Desenvolvimento de protótipo para remoção de biofilmes em tubulações de água do circuito de hemodiálise utilizando radiação Ultravioleta-C
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023) [Dissertação de mestrado]O tratamento de hemodiálise, que realiza o processo de filtragem artificial dos rins, é altamente invasivo e torna seus pacientes imunossuprimidos. Os quase 150 mil pacientes que realizam hemodiálise por ano apresentam uma ... -
Produção de ácido lático a partir de melaço de soja: prospecção tecnológica, seleção de microrganismos, fermentação e modelagem matemática
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023) [Dissertação de mestrado]A produção do ácido lático vem recentemente aumentando devido à sua importância como precursor na fabricação de plásticos biodegradáveis tais como o polilactato (PLA). Visando à redução do custo da matéria-prima, o uso de ... -
Utilização de resíduos industriais na produção dos blocos de concreto
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]Vários segmentos da sociedade têm se voltado para os conceitos da sustentabilidade, pesquisando alternativas para diminuir os impactos causados pelo consumo, muitas vezes, indiscriminado de matéria-prima e pelo enorme ... -
Produção de Hypnea Pseudomusciformis (Rhodophyta) em sistemas land-based e avaliações químicas aplicadas à bioprodutos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023) [Dissertação de mestrado]A demanda mundial de macroalgas como matéria prima tem crescido nas últimas décadas para aplicação em diversos setores, especialmente alimentício humano e animal, farmacêutico e, mais recentemente, agrícola. Essas macroalgas ... -
Avaliação da suplementação de mosto com nutrientes inorgânicos em processo de produção de bioetanol
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A escassez de nutrientes minerais nos mostos de produção industrial de bioetanol tem sido uma constante preocupação dentro da cadeia produtiva, por trazer sérios prejuízos ao processo de produção, como por exemplo, baixo ... -
Avaliação do potencial de remoção de DQO de água de vaca por eletroflotação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]Durante alguns processos de beneficiamento do leite, grande parte da água é removida para a concentração dos sólidos presentes, como é o caso da produção de leite condensado. Essa água extraída é denominada por muitos ... -
Estudo de ésteres derivados do ácido gálico como antimicrobianos naturais na produção de etanol.
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A etapa do processo de produção de etanol que contém o maior percentual de perdas é durante a fermentação alcoólica. A maior parte dessas perdas é proveniente da contaminação por bactérias, em especial as Gram + que compõem ... -
Potencial de aproveitamento do bagaço de Passiflora incarnata em aplicações industriais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]Objetivos: Esta pesquisa tem como objetivo estudar a aplicabilidade do bagaço de Passiflora incarnata (material vegetal residual de processo industrial), uma vez que resíduos agroindustriais provenientes da transformação ... -
Comparação do tratamento de efluente de uma indústria cítrica usando lodos ativados com outros métodos de tratamentos em plantas industriais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]A cultura de citros está entre os mais populares em regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo. Entre os mais variados tipos de frutas cítricas, a laranja doce (Citrus sinensis) representa cerca de 70 % da produção ... -
Obtenção e caracterização de filamentos compostos por fosfatos de cálcio e polímeros para impressão 3d de scaffolds
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]A perda de um órgão ou de parte do corpo implica perda da função. Isso, pode provocar transtornos sociais e psicológicos. Esse cenário vem se tornando cada vez mais comum com aumento da expectativa de vida da população. ... -
Avaliação da aplicação de preparado enzimático comercial em mosto de cana-de-açúcar para maximizar a oferta de substratos fermentescíveis em processos de produção de etanol em escala industrial
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]Atualmente, a maior parte das necessidades de energia do mundo são baseadas no uso de combustíveis fósseis. O rápido crescimento tanto da demanda global de energia quanto das emissões de dióxido de carbono associadas ao ... -
Desenvolvimento de metodologia de secagem do bagaço de laranja para viabilização de sua comercialização
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de suco de laranja e seus subprodutos, disputando com os Estados Unidos essa hegemonia no mercado. O país responde por mais da metade do suco produzido em todo o mundo, cujas ... -
Propriedades eletrônicas e de reatividade de dipeptídeos: estudo de modelagem molecular para identificação de compostos bioativos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]Peptídeos bioativos são compostos capazes de promover efeitos bioquímicos e fisiológicos no organismo humano, incluindo efeitos antioxidantes. Tais sequências curtas de aminoácidos apresentam uma alta versatilidade química, ... -
Celulose bacteriana e Pectina: uma blenda polimérica para a conservação de morangos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]Estima-se que cerca de 1/3 da produção de alimentos é desperdiçado entre a cadeia produtiva até o consumo, o que acarreta em problemas econômicos, sociais e ambientais. Deste modo, tecnologias que venham aumentar o tempo ... -
Aplicação de eucalipto como espécie bioindicadora em processo de fitorremediação de Cu e Zn em solos contaminados
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]O uso de bioindicadores apresenta a vantagem de possibilitar a detecção de potenciais poluentes de forma rápida, contínua e com baixo custo. Algumas espécies apresentam grande potencial para esse fim, podendo ser apropriadas ... -
Produção de biogás a partir de resíduos da produção de biodiesel de óleo e gordura residual
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]Os combustíveis fósseis causam grandes impactos ambientais além de serem obtidos a partir de recursos não renováveis. Os biocombustíveis são uma solução a essa problemática. Um biocombustível já desenvolvido é o biodiesel, ... -
Avaliação da hemocompatibilidade de arcabouços de PLA recobertos com PCL, fabricados por impressão 3D para aplicação em regeneração óssea
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]O desempenho de órgãos e tecidos do organismo humano fica naturalmente comprometido com o passar dos anos, sendo o tecido ósseo um dos principais atingidos, se fazendo necessárias intervenções médicas para reconstruções, ... -
Estudo sistemático sobre o cenário da tecnologia de bioimpressão 3D
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]A fabricação de bioprodutos customizados já é uma realidade. Tecidos e órgãos atualmente já são fabricados em laboratórios e a indústria vem apresentando diversas investidas para tornar a fabricação desses bioprodutos ... -
Fitorremediação em águas contaminadas com o hormônio estriol
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]A fitorremediação é uma técnica que se baseia no cultivo de plantas para assimilar e remover poluentes da água, do solo e do ar. Nesse processo, os vegetais devem atender a alguns requisitos, como alta biomassa, crescimento ... -
Estudo de antimicrobianos naturais sobre bactérias Gram + (lactobacillus) usados para controle e descontaminação da fermentação alcoólica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021) [Dissertação de mestrado]As usinas de açúcar e álcool brasileiras representam o maior complexo de fermentação de caldo de cana de açúcar do mundo, produzindo aproximadamente mais de 34 bilhões de litros de etanol por ano. A produção de etanol tem ...