Predicting beef carcass retail products of Mediterranean buffaloes by real-time ultrasound measures
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Data
2007-01-01
Autores
Jorge, A. M. [UNESP]
Andrighetto, C. [UNESP]
Francisco, C. L. [UNESP]
Neto, A. P. [UNESP]
Mourao, R. C. [UNESP]
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Editor
Amer Soc Animal Science
Resumo
Descrição
Palavras-chave
ribeye area, rump dat, backfat thickness
Como citar
Journal of Animal Science. Savoy: Amer Soc Animal Science, v. 85, p. 253-253, 2007.