RSS 1.0Dissertações - Agronegócio e Desenvolvimento - Tupã
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Recent Submissions
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Análise das perdas de tomate in natura nos elos da produção, intermediário e atacadista da região de Araçatuba-SP: um estudo de caso
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]O tomate (Solanum lycopersicum) é considerado como uma das culturas de maior relevância dentre as hortícolas produzidas no Brasil, além de ser considerado um alimento rico em nutrientes para alimentação humana. Sua produção ... -
Planejamento tributário na piscicultura: estudo comparativo sobre carga tributária incidentes entre pessoa física e pessoa jurídica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]No cenário do agronegócio brasileiro, o planejamento tributário se destaca como uma importante ferramenta contábil para sua utilização no ambiente competitivo de negócios. Com o avanço constante da tecnologia, a agricultura ... -
Importância da atividade leiteira no estado de São Paulo: uma análise espacial
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A pecuária leiteira é um dos setores mais relevantes do agronegócio brasileiro, apresentando elevada importância socioeconômica e para a segurança alimentar e nutricional do país. Frente ao cenário mundial, o Brasil ... -
Estresse e estressores ocupacionais de agricultores familiares: um estudo no município de Araçatuba-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023) [Dissertação de mestrado]A atividade agrícola familiar tem sido considerada como uma atividade perigosa, repleta de imprevistos e geradora de altos níveis de estresse. O estresse é um conceito interdisciplinar e entendido como um processo avaliativo ... -
Desenvolvimento de sistema especialista para análise da qualidade da água para piscicultura de tilápias em tanque-rede: uma aplicação da lógica fuzzy.
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2023) [Dissertação de mestrado]Os índices de qualidade da água permitem identificar não conformidades, podendo ajudar a evitar perdas significativas para os produtores, que em muitos casos, não possuem o conhecimento necessário para o correto manejo ... -
Análise da estratégia de distribuição utilizada pelas cervejarias artesanais no estado de São Paulo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]O mundo dos negócios se torna cada vez mais competitivo, a partir das transformações na economia, no mercado e pela diversidade de produtos e serviços oferecidos, na qual, se têm alterado os padrões de consumo e de escolhas ... -
Ocorrência de glifosato no leite materno humano e sua interface com a saúde ambiental: uma realidade oculta no município de Tupã
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A produção agrícola brasileira ainda faz uso intensivo de agrotóxicos o que tem causado sérios problemas ao meio ambiente, afetando a saúde ambiental. Pesquisas realizadas em 2019 em amostras de água coletadas todos os ... -
O uso de agroquímicos na agricultura familiar: os desafios no cumprimento das normas de segurança
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A agricultura familiar produz cerca 80% dos alimentos no mundo. No Brasil estima-se que 77% das propriedades rurais são classificadas como agricultura familiar. Apesar da sua importância, os agricultores familiares enfrentam ... -
A educação ambiental no contexto do comitê das bacias hidrográficas dos rios Aguapeí e Peixe
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A Política de Recursos Hídricos do Estado de São Paulo é pioneira no Brasil e contribuiu para a percepção de que a água é um bem público e finito, com valor econômico. Sua concepção se baseia nos princípios da descentralização, ... -
Responsabilidade social e familiar nas organizações: estudos a partir de um grupo empresarial brasileiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]O campo de estudos sobre Responsabilidade Social Empresarial (RSE) foi ampliado notoriamente nas últimas décadas tornando-se, hoje, uma importante área de planejamento estratégico das organizações. A atuação social empresarial ... -
Sistema de gestão ambiental ABNT NBR ISO 14001:2015 : análise das dificuldades para manutenção em uma empresa do setor alimentício
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]As pesquisas que estudam as dificuldades nos processos que podem acarretar a ineficácia da utilização do padrão ISO 14001:2015 são caminhos potenciais de pesquisa para o aprimoramento da gestão ambiental nas empresas. Esta ... -
Compartilhamento de informações em feiras agropecuárias digitais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A informação permeia todas as atividades administrativas e configura-se como importante subsídio nos processos de tomada de decisão organizacional e, por esse motivo, sua gestão eficaz é fundamental para manter a competitividade ... -
Gestão da cadeia de suprimentos e as ecoinovações: análise aplicada ao setor moveleiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A indústria moveleira brasileira apresenta características da produção industrial tradicional. É mão de obra intensiva e apresenta poucas inovações no processo produtivo, destacando-se por inovar apenas no design dos ... -
O papel do PNAE para a agricultura familiar e alimentação saudável no município de Tupã/SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]O objetivo principal da alimentação escolar é suprir parcialmente as necessidades nutricionais diárias dos alunos, e, ainda, contribuir para a formação de bons hábitos alimentares. A alimentação escolar contribui para ... -
As estratégias de divulgação científica dos Institutos Agropecuários de Pesquisa do estado de São Paulo voltadas ao público rural
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]No presente cenário de desenvolvimento global, a divulgação do conhecimento científico revela-se como instrumento significativo para o avanço da sociedade. Nesse sentido, esta pesquisa buscou analisar como jornalistas, ... -
Resíduos de construção e demolição: estudos da aplicabilidade em estradas rurais com enfoque no município de Tupã/SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]O entendimento sobre aplicabilidade dos Resíduos de Construção e Demolição (RCD) nas estradas vicinais do município de Tupã-SP, irá colaborar com à melhoria do escoamento de produtos, matérias-primas e pessoas na zona ... -
As indicações geográficas de café e a participação da agricultura familiar sob a perspectiva das meso-instituições
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]A agricultura familiar desempenha uma série de papéis importantes para a sociedade. Entre eles destacam-se a sua considerável importância para a segurança alimentar do país, a ocupação de força de trabalho no campo e a ... -
Preferência de galinhas para diferentes comprimentos de onda de luz usando deep learning
Rodrigues Siriani, Allan Lincoln
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]
O objetivo deste trabalho foi desenvolver um modelo de rede neural convolucional utilizando Deep Leaning e Framework YOLO para identificar e localizar galinhas em vídeos gravados em ambientes com baixa iluminação e pouco ... -
Definição dos qualificadores que avaliam o grau de maturidade da supply chain 4.0 para agroindústrias brasileiras
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022) [Dissertação de mestrado]O aumento da produção e troca de informações gerou transformações e mudanças de hábitos da sociedade, aumentaram a imprevisibilidade e tornaram o planejamento nas empresas mais complexo. Para atender a flexibilidade e ... -
Índice de agitação para estimativa do conforto térmico de aves (gallus gallus domesticus) utilizando análise digital de imagens
Del Valle, José Eduardo (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020) [Dissertação de mestrado]
As aves demonstram padrões comportamentais bastante específicos quando se encontram em estresse térmico por calor, tendendo a se movimentarem menos dentro da instalação. O monitoramento por vídeo é adequado para medir o ...