Surtos de botulismo em bovinos no Brasil associados à ingestão de água contaminada

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dc.contributor.authorDutra, Iveraldo S. [UNESP]
dc.contributor.authorDöbereiner, Jürgen
dc.contributor.authorRosa, Ivan V.
dc.contributor.authorSouza, Luiz A.A.
dc.contributor.authorNonato, Mário
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.institutionEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
dc.contributor.institutionSecretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo Defesa Sanitária Animal
dc.date.accessioned2014-05-20T15:11:01Z
dc.date.available2014-05-20T15:11:01Z
dc.date.issued2001-06-01
dc.description.abstractBotulismo em bovinos resulta da ingestão de toxina previamente formada. No presente trabalho são descritos sete surtos da intoxicação onde os dados clínico-patológicos, epidemiológicos e os achados laboratoriais indicaram a possível ingestão da toxina através da água contaminada. O coeficiente médio de mortalidade foi de 20,1%, com letalidade de 99,92%, e morbidade de 31,62%. Dos cerca de 9.000 bovinos envolvidos nos surtos, 2.844 morreram com quadro clínico predominantemente superagudo e agudo. A alta morbidade e mortalidade foram registradas num curto período de tempo e envolveram todas as categorias animais, com quadro clínico-patológico caracterizado por paresia e paralisia da musculatura da locomoção, deglutição e mastigação e ausência de lesões macroscópicas. As circunstâncias em que ocorreram os surtos estiveram relacionadas com a existência de carcaças de animais decompostas ou matéria orgânica vegetal na água de dessedentação. Foram detectadas toxinas botulínicas C e/ou D nas coleções de água, nas vísceras e no soro sangüíneo de parte considerável dos materiais examinados.pt
dc.description.abstractBotulism in cattle occurs by ingestion of botulinum toxin C and/or D. Seven outbreaks of the poisoning in the states of Mato Grosso do Sul and São Paulo are reported. The clinical and pathological data, epidemiology and laboratory findings indicate a possible intake of the toxin through contaminated water. The average mortality rate was 20.1%, with 99.2% lethality and 31.62% morbidity. From about 9,000 cattle envolved in the outbreaks, 2,844 animals died, predominantly with a hyperacute and acute clinical picture. The high morbidity rates were observed within a short period and affected all categories of cattle, with a clinical and pathological picture characterized by paresis and paralysis of the muscles of locomotion, swallowing and mastigation, with abscence of gross lesions at post-mortem examination. The outbreaks were related to the presence of decomposed animal carcasses or vegetal material in the drinking water. Botulinum toxins C and/or D were detected in water samples, viscera and blood serum of a considerable number of materials examined.en
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Departamento Apoio, Produção e Saúde Animal
dc.description.affiliationEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) CNPAB Projeto Sanidade Animal
dc.description.affiliationEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte
dc.description.affiliationSecretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo Defesa Sanitária Animal
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Departamento Apoio, Produção e Saúde Animal
dc.format.extent43-48
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0100-736X2001000200002
dc.identifier.citationPesquisa Veterinária Brasileira. Colégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPA, v. 21, n. 2, p. 43-48, 2001.
dc.identifier.doi10.1590/S0100-736X2001000200002
dc.identifier.fileS0100-736X2001000200002.pdf
dc.identifier.issn0100-736X
dc.identifier.scieloS0100-736X2001000200002
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/27871
dc.language.isopor
dc.publisherColégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPA
dc.relation.ispartofPesquisa Veterinária Brasileira
dc.relation.ispartofjcr0.385
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectBotulismopt
dc.subjectbovinospt
dc.subjectClostridium botulinumpt
dc.subjectágua contaminadapt
dc.subjectsurtospt
dc.subjectBotulismen
dc.subjectcattleen
dc.subjectClostridium botulinumen
dc.subjectcontaminated wateren
dc.subjectoutbreaksen
dc.titleSurtos de botulismo em bovinos no Brasil associados à ingestão de água contaminadapt
dc.title.alternativeBotulism outbreaks in cattle in Brazil associated with contaminated wateren
dc.typeArtigo
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Medicina Veterinária, Araçatubapt

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