Valor nutritivo de silagens de milho (Zea mays L.) produzidas com inoculantes enzimo-bacterianos

dc.contributor.authorRocha, Karina Dosualdo
dc.contributor.authorPereira, Odilon Gomes
dc.contributor.authorValadares Filho, Sebastião de Campos
dc.contributor.authorOliveira, Amanda Prates de [UNESP]
dc.contributor.authorPacheco, Leonardo Bruno de Bastos
dc.contributor.authorChizzotti, Fernanda Helena Martins
dc.contributor.institutionUFV
dc.contributor.institutionUFV Departamento de Zootecnia
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T15:18:07Z
dc.date.available2014-05-20T15:18:07Z
dc.date.issued2006-04-01
dc.description.abstractEste trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos. No primeiro, avaliaram-se o pH, a relação nitrogênio amoniacal/nitrogênio total (N-NH3/Ntotal), a composição química e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) de silagens de milho produzidas ou não com inoculantes enzimo-bacterianos, utilizando-se silos laboratoriais. Adotou-se um arranjo fatorial 6 x 3, composto por seis períodos de fermentação (1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias) e três inoculantes (um controle e dois inoculantes comerciais), em um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Avaliaram-se os seguintes inoculantes microbianos: controle (sem inoculante), Maize All (Alltech do Brasil) e Biomax (Christian Hansen). Constatou-se efeito da interação inoculante × período sobre o teor de MS, registrando-se maiores valores para as silagens inoculadas, independentemente do período de fermentação. O teor de PB foi influenciado pelo inoculante, registrando-se menor valor (6,23%) para a silagem não tratada. Para os teores de FDN e FDA, observou-se efeito apenas de período, estimando-se decréscimos de 0,302353 e 0,063321 unidades/dia de fermentação, respectivamente. A DIVMS também foi influenciada apenas pelo período, estimando-se incrementos de 0,0546305 unidades/dia de fermentação. No segundo experimento, avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente total dos nutrientes das silagens do experimento 1, utilizando-se 18 ovinos adultos, castrados, distribuídos em três tratamentos, segundo um delineamento em blocos casualizados, com seis repetições. Adotou-se relação volumoso:concentrado de 90:10, com base na matéria seca. O consumo dos nutrientes não foi influenciado pelas dietas experimentais, registrando-se valores médios de 1,26; 0,14 e 0,84 kg/dia para os consumos de MS, PB e NDT, respectivamente. Para a digestibilidade aparente total dos nutrientes, detectou-se efeito de inoculante somente para a PB, observando-se maior valor para a silagem tratada com o inoculante Biomax (66,0%). A adição de inoculantes à planta de milho não promoveu alterações na composição química e no consumo dos nutrientes das silagens.pt
dc.description.abstractTwo inoculated corn silage experiments are reported. In the first one, pH value, ammonia nitrogen in total nitrogen (N-NH3/Total N), chemical composition and in vitro drymatter digestibility of corn silages with or without enzymatic-bacterial inoculants were evaluated in laboratory silos. A 6 x 3 factorial arrangement of treatments, with six fermentation periods (01, 03, 07, 14, 28 and 56 days) x three inoculants (control and two commercial inoculants: Maize All (Alltech of Brazil) and Biomax (Christian Hansen) was used in a completely randomized design, with three replications. Effect of the inoculant × fermentation period interaction was detected on silages DM content, larger values corresponding to the inoculated silages, independent of the fermentation period. Inoculants favored silage crude protein (CP) concentration, the smallest value (6.23%) being observed in control silage. It was also observed an effect of fermentation period on neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), which decreased by 0.302353 and 0.063321 units/fermentation day, respectively. The in vitro dry matter digestibility increased with fermentation period, with increments of 0.0546305 unit/day. In the second experiment, intake and total apparent digestibility of silage nutrients were evaluated with rams. Eighteen castrated adult rams were assigned to three treatments, in a randomized blocks design, with six replicates. The diets consisted of 90:10 forage to concentrate ratio in a dry matter basis. The intake of nutrients was not influenced by the experimental diets, being observed mean values of 1.26; 0.14 and 0.84 kg/day for dry matter (DM), crude protein intake (CP) and total digestive nutrients (TDN) intake, respectively. An inoculant effect was observed on CP apparent digestibility, greater value being observed for silage treated with the Biomax inoculant (66.0%). The inoculant addition to corn plant changed nor silage chemical composition, neither the intake of its nutrients by the animal.en
dc.description.affiliationUFV
dc.description.affiliationUFV Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationCNPq
dc.description.affiliationUNESP
dc.description.affiliationUnespUNESP
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
dc.format.extent389-395
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982006000200008
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 2, p. 389-395, 2006.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-35982006000200008
dc.identifier.fileS1516-35982006000200008.pdf
dc.identifier.issn1516-3598
dc.identifier.scieloS1516-35982006000200008
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/30756
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofsjr0,337
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectconsumopt
dc.subjectdigestibilidadept
dc.subjectnitrogênio amoniacalpt
dc.subjectpHpt
dc.subjectammonia nitrogenen
dc.subjectdigestibilityen
dc.subjectintakeen
dc.subjectpHen
dc.titleValor nutritivo de silagens de milho (Zea mays L.) produzidas com inoculantes enzimo-bacterianospt
dc.title.alternativeNutritive value of corn silage (Zea mays L.) produced with enzymatic-bacterial inoculantsen
dc.typeArtigo

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