Produtos antimicrobianos naturais: potencial de uso na terapêutica das doenças infecciosas e como aditivos em alimentos
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Data
2012
Autores
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Tese de livre-docência
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Descrição
Idioma
Português
Como citar
FERNANDES JÚNIOR, Ary. Produtos antimicrobianos naturais: potencial de uso na terapêutica das doenças infecciosas e como aditivos em alimentos. 2012. 201 f. Tese (livre-docência) - Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências de Botucatu, 2012.