Cadáveres de gatos quimicamente preparados e embalados a vácuo visando ao ensino da cirurgia veterinária: efeito na biomecânica da pele e jejuno e avaliação microbiológica
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Data
2020-07-20
Orientador
Oliveira, Fabrício Singaretti 
Coorientador
Pós-graduação
Cirurgia Veterinária - FCAV
Curso de graduação
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dissertação de mestrado
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
O uso de animais em pesquisa e atividades de ensino sofreu mudança após o decreto da lei Arouca em 2008. Assim, faz-se necessário a busca de métodos alternativos ao uso de animais vivos que não tragam prejuízo acadêmico ou científico, visando uso racional e bem-estar dos animais previstos em lei. Existem diversas substâncias utilizadas para a conservação de cadáveres, dentre elas, a glicerina, álcool etílico, fenol e formaldeído. Objetivou-se, com este trabalho, determinar o efeito biomecânico, na pele e jejuno, de cadáveres de gatos submetidos à fixação com álcool etílico e sal de cura, embalados à vácuo, visando a prática da cirurgia veterinária, além de obter a avaliação microbiológica durante o processo. Foram quantificadas as alterações na resistência cutânea, medida em Newtons durante o teste de tração, nos momentos zero (previamente à fixação), 30, 60, 90 e 120 dias de conservação a vácuo, além do efeito agudo, por 7 dias seguidos, após a fixação. Os outliers foram removidos e os dados foram analisados pelo teste de Cramer-Von Mises. Em seguida, foram realizados os testes ANOVA e Tukey (5%). A força máxima de ruptura (FMR) e o alongamento da ruptura (AR) das amostras controle da pele e do jejuno foram 294,14N, 9,84mm, 28,05N e 4,84mm e, durante a conservação, 215,10N e 7,93mm, 24,94N e 5,62 mm (30 dias), 268,41N e 7,70mm, 25,71N e 4,42mm (60 dias), 197,75N e 7,80mm, 25,46N e 5,50mm (90 dias), 209,14N e 7,81mm, 25,18N e 5,20mm (120 dias), respectivamente. A FMR da pele foi diferente do controle em todos os momentos, com exceção de D60 que foi similar ao controle. O AR foi diferente em todos os momentos em relação ao controle. A FMR do jejuno (p = 0,8394) não apresentou diferença entre o controle e os momentos de conservação. O AR foi diferente do controle apenas no momento D60 (p=0,0087). A população microbiana não excedeu 4,0x102 UFC / mL no total de bactérias aeróbicas e 8,8x102 UFC/mL no total de bactérias anaeróbicas; 25% das amostras não apresentaram contaminação. No efeito agudo da conservação, a análise de tração das amostras foi realizada durante sete dias consecutivos. No último dia, foram escolhidos três cadáveres ao acaso e o líquido presente nos sacos plásticos foi analisado microbiologicamente. A FMR da pele e jejuno das amostras controle foram 344,27N e 23,39N e, durante a conservação, D1 266,95N e 24,31N, D2 269,48N e 24,56N, D3 237,48N e 27,60N, D4 337,77N e 20,08N, D5 241,78N e 23,35N, D6 292,18 e 19,67N, D7 249,70 e 21,08, respectivamente. Na FMR da pele os momentos D1 e D2 foram similares ao controle, o mesmo ocorreu com o AR. A FMR do jejuno nos momentos D2, D4 e D6 foi similar ao controle, enquanto o AR foi similar ao controle nos momentos D2 e D6. A população microbiana não excedeu 6,0x104 CFU/mL no total de bactérias aeróbicas e 4,8x104 CFU/mL no total de bactéria anaeróbicas. A biomecânica não foi significativamente afetada e a contagem microbiológica foi baixa durante a conservação, demonstrando a eficácia dessa técnica anatômica no treinamento cirúrgico.
Resumo (inglês)
The use of animals in research and teaching activities changed after the Arouca law decree in 2008. It is necessary to search for alternative methods to the use of live animals that do not cause academic or scientific damage, aiming at rational use and welfare provided by law. There are several substances used for the preservation of corpses, among them, glycerin, ethyl alcohol, phenol, and formaldehyde. The objective of this research was to determine the biomechanical effect, on the skin and jejunum, of cats’ cadavers submitted to fixation with ethyl alcohol and curing salt, vacuum-packed, aiming the practice of veterinary surgery, and microbiological analyzes. Changes in skin resistance measured in Newtons during the traction test were quantified at moments zero (before fixation), 30, 60, 90, and 120 days of vacuum packaging, in addition to the acute effect, for seven consecutive days, after fixing. Outliers were removed, and data were analyzed by Cramer-Von Mises test. Then, ANOVA and Tukey´s test (5%) were performed. The maximum rupture force (MRF) and rupture elongation (RE) of the control samples of skin and the jejunum were 294.14N, 9.84mm, 28.05N and 4.84mm and, during conservation, 215.10N, and 7.93mm, 24.94N and 5.62mm (30 days), 268.41N and 7.70mm, 25.71N and 4.42mm (60 days), 197.75N and 7.80mm, 25.46N and 5.50mm (90 days), 209.14N and 7.81mm, 25.18N and 5.20mm (120 days), respectively. The skin MRF was different from control in all moments, except on D60. And also, the RE was different in all moments. There was no difference between control and conservation moments of the jejunum MRF (p = 0,8394), RE was different from control only on D60 (p=0,0087). The microbial population did not exceed 4.0x102 CFU/mL in total aerobics and 8.8x102 CFU/mL in total anaerobes; 25% of samples presented no contamination. On the acute effect of the conservation, the traction test of the samples was performed for seven consecutive days. On the last day, three corpses were randomly chosen, and the liquid presented in the plastic bags was microbiologically analyzed. The MRF of skin and jejunum of the control samples were 344.27N and 23.39N and, during conservation, D1 266.95N and 24.31N, D2 269.48N and 24.56N, D3 237.48N and 27.60N, D4 337.77N and 20.08N, D5 241.78N and 23.35N, D6 292.18 and 19.67N, D7 249.70 and 21.08, respectively. The skin MRF, the moments D1 and D2 were similar to the control group; the same happened for RE. The jejunum MRF was similar to the control group on D2, D4, and D6. At the same time, the RE was similar in moments D2 and D6. The microbial population did not exceed 6.0x104CFU/mL in total aerobics, and 4.8x104CFU/mL in total anaerobes. Biomechanics was not significantly affected, and the microbiological count was low during conservation, demonstrating the effectiveness of this anatomical technique for surgery training.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
