Qualidade higiênico-sanitária de produtos minimamente processados

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Data

2011

Orientador

Coorientador

Pós-graduação

Curso de graduação

Título da Revista

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Editor

Tipo

Artigo

Direito de acesso

Acesso restrito

Resumo

Descrição

Palavras-chave

Idioma

Português

Como citar

Higiene Alimentar, v. 25, n. 200-201, p. 121-124, 2011.

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