514 Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, v. 27, n. 3, p. 514-516, Dezembro 2005 CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE SUBSTRATOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE CACAUEIROS1 GEORGE ANDRADE SODRÉ2, JOSÉ EDUARDO CORÁ3, ISABEL CRISTINA SILVA FONTES LIMA BRANDÃO4, MARIA HELENA DE CARVALHO FERNANDES SERÔDIO5 RESUMO - O objetivo deste trabalho foi realizar monitoramento químico de seis substratos utilizados na produção de mudas de cacaueiros. Os substratos receberam 10 volumes (100mL, cada) de água destilada, e no lixiviado coletado foram determinados o pH, a condutividade elétrica (CE) e os teores de sódio (Na) e potássio (K) em solução. Os valores de pH variaram de 5,0 a 8,0 em Plantmax® e composto do tegumento da amêndoa do cacau (CTAC), respectivamente. Verificou-se que, a partir do primeiro volume lixiviado, a CE de todos os substratos foi reduzida. Foram encontradas correlações positivas para a CE em relação ao K e Na da fibra de coco (FC) (r=0,83 e 0,72 P<0,05) e CTAC (r=0,98 e 0,99 P<0,05). Os resultados indicam que a FC e o CTAC deveriam ser usados após pré-lavagens. Verificou-se que, embora a FC apresente na primeira lixiviação valor de CE superior aos demais substratos, o valor ideal da 2,0 dSm-1 é alcançado na segunda lixiviação. Os teores de K e Na são um indicativo do valor da CE em FC e CTAC. Termos para indexação: Theobroma cacao L, método Pour Thru, lixiviados de substratos. CHEMICAL PROPERTIES OF SUBSTRATES USED IN CACAO PROPAGATION ABSTRACT - The aim of this study was to monitor the chemical properties of six substrates used in cacao propagation. The substrates received ten volumes (100mL each) of distilled water and the resultant leached were analyzed for pH, electrical conductivity (EC) and Na and K concentrations. The values of pH ranged from 5,0 to 8,0 in Plantmax® and composted cacao hulls (CTAC), respectively. It was confirmed that the CE of all substrates diminished after the first leaching volume. The results demonstrated that coconut fiber (FC) as well as CTAC should be used after an initial leaching pre-treatment. Yet while FC presented an initial EC greater than CTAC, the study showed that FC reaches the optimal value, 2.0 dSm-1, with fewer leaching volumes. Moreover, a positive correlation was found between EC concentrations of K and Na from FC (r=0.83 and 0.72; P<0.05) and CTAC ( r=0.98 and 0.99 ;P<0.05), suggesting that the concentration of K and Na are adequate indicators of EC of these substrates. Index Terms: Theobroma cacao L, Pour Thru method, leaching of substrates, (Bataglia & Furlani, 2004). De acordo com esses autores, o uso de métodos não-destrutivos para monitorar quimicamente os substratos é ferramenta segura para tomada de decisão para a irrigação ou fertirrigação. Este trabalho teve como objetivo avaliar características químicas de substratos utilizados na produção de mudas de cacaueiros. O ensaio foi conduzido no laboratório de solos da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira da Ceplac, Ilhéus, Bahia. Foi utilizado o método Pour Thru (Cavins et al., 2000), com modificações. Esse método consiste em determinar o pH e CE no lixiviado obtido, uma hora após a irrigação de recipientes cultivados. Foram realizadas as seguintes modificações: uso de tubetes não cultivados e determinação de teores de Na e K no lixiviado. Foram utilizados seis substratos, cujas principais características se encontram na Tabela 1. Para cada substrato, utilizaram-se tubetes plásticos de 288 cm3, que foram colocados sobre potes de vidro de 200 mL. Os substratos receberam inicialmente 100 mL de água destilada, deixando escorrer por um período inicial de 14 horas. Para evitar a perda de material, no fundo dos tubetes, foram colados botões plásticos de 1,2 cm de diâmetro com quatro furos. Após o período inicial, o mesmo procedimento foi realizado nove vezes a intervalos de uma hora, recolhendo-se separadamente o volume lixiviado. 1 (Trabalho 137/2005). Recebido: 05/09/2005. Aceito para publicação: 09/12/2005. 2 Pesquisador Ceplac/Cepec & Professor Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC, CP 07, CEP 45600-970, Itabuna-Ba; sodre@cepec.gov.br. 3 Professor Departamento de Solos e Adubos, Unesp, Jaboticabal-SP. cora@fcav.unesp.br. 4 Bióloga, Ceplac/Cepec-Senup, CP 07, CEP 45600-970, Itabuna-BA. labsolo@cepec.gov.br. 5 Pesquisadora Ceplac/Cepec- CP 07, CEP 45600-970, Itabuna-Ba. labsolo@cepec.gov.br. COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA A produção de mudas de cacaueiros Theobroma cacao L, utilizando sementes ou estacas de ramos plagiotrópicos, não é uma técnica nova nessa cultura. Entretanto, com o surgimento de novos materias clonais, o uso da estaquia vem crescendo, destacando-se o Estado da Bahia, com produção de 6.641.767 mudas entre julho de 1999 e julho de 2004 (Marrocos & Sodré 2004). Uma das principais dificuldades para implementação dessa técnica tem sido o manejo dos substratos, isso devido à exigência de adaptação dos viveiros ao novo paradigma de substituição do solo por substratos para a produção comercial das mudas. No manejo das características químicas de substratos, os principais atributos monitorados são o pH, a capacidade de troca de cátions (CTC) e a salinidade (Kampf, 2000). A faixa de pH considerada ideal para os cultivos varia de acordo com o substrato, ambiente e cultura; por outro lado, a condutividade elétrica (CE) indica a concentração de sais ionizados na solução e auxilia na estimativa da salinidade do substrato. Quando existem elementos com potencial para alteração da CE, como o sódio, é importante que se determine a concentração do elemento (Prieto Martinez & Silva Filho, 2004). Esses autores enfatizam que os íons responsáveis pela elevação da CE podem ou não ser nutrientes de plantas. As medidas de pH e CE, normalmente, são realizadas após extração aquosa nas proporções 1:1,5 ; 1:5 ou extrato de saturação Nome Principais características Densidade úmida(1) Kg. m-3* Plantmax® eucalipto / Pmax Produto comercial utilizado na silvicultura, custo mais elevado. 622,38 Composto de tegumento da amêndoa do cacau / CTAC Matéria-prima homogênea, disponível nas indústrias do sul da Bahia. 295,88 Serragem / Ser Baixo custo, material heterogêneo, alto teor de tanino. 396,24 Fibra de coco / FC Subproduto da ind ústria de fibras aumenta a retenção de água, risco de salinização. 117,45 Casca de arroz carbonizada / CAC Alto espaço de aeração, recomendada para misturas. 187,70 Vermiculita / Ver Alta retenção de água, granulometria variável. 242,69 TABELA -1 Principais características de substratos utilizados na produção de mudas de cacaueiros. 1 Método da auto compactação (Hoffmann, 1970, citado por Fermino, 1996). 515 Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, v. 27, n. 3, p. 514-516, Dezembro 2005 FIGURA 1- Valores médios de pH encontrados no lixiviado de substratos utilizados para produção de mudas de cacaueiros. Plantmax (Pmax); Composto do tegumento da amêndoa do cacau (CTAC); Serragem (SER); Fibra de coco (FC) Casca de arroz carbonizada (CAC) e Vermiculita (VER). FIGURA 2- Valores médios de Condutividade elétrica CE, (A), Potássio (B) e Sódio (C) em solução, encontrados no lixiviado de substratos utilizados para produção de mudas de cacaueiros. Plantmax (Pmax); Composto do tegumento da amêndoa do cacau (CTAC); Serragem (SER); Fibra de coco (FC) Casca de arroz carbonizada (CAC) e Vermiculita (VER). CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE SUBSTRATOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE MUDAS DE CACAUEIROS 516 Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal - SP, v. 27, n. 3, p. 514-516, Dezembro 2005 Após cada lixiviação, determinaram-se pH, CE e os teores em solução de Na e K, com leitura em fotômetro de chama. Foram utilizados três tubetes por repetição para cada substrato, e a análise estatística foi realizada com a correlação entre os valores médios da CE e teores de Na e K. Os valores de pH variaram entre 5,0 e 8,0 para o Plantmax® (Pmax) e o composto do tegumento da amêndoa do cacau (CTAC), respectivamente. Os substratos apresentaram valores mínimos superiores a 5,0 nas dez lixiviações (Figura 2). Esse valor é considerado ideal, segundo Baumgarten (2002), para substratos comerciais. Por outro lado, os valores do CTAC e vermiculita (VER) foram superiores a 7,0 em todos os lixiviados. Essa característica (pH elevado), segundo Handreck & Black (1999), pode limitar o uso desses substratos, pois está relacionada com risco de diminuição da disponibilidade de micronutrientes para as plantas. Os valores de CE da casca de arroz carbonizada (CAC) e serragem (Ser) foram inferiores a 0,6 dSm-1 em todos os lixiviados. Valores de CE em CAC e Ser inferiores a 0,09 e 0,7 dSm-1 foram também encontrados por Guerrini &Trigueiro (2004) e Fermino (1996), respectivamente. Esse último autor classificou esses substratos como de baixa salinidade ou que dificilmente poderiam alterar a CE da solução lixiviada. Por outro lado, a CE do primeiro lixiviado da fibra de coco (FC) e do CTAC foi 3,9 e 2,8 vezes superior a 2,0 dSm-1, respectivamente, sendo este o limite superior de CE recomendado para mudas de cacaueiros, e 8,0 e 4,0 vezes superior ao do substrato comercial Pmax. Verificou-se que, a partir do primeiro lixiviado, os valores de CE dos substratos foram reduzidos. Observa-se, na Figura 2, que, embora no primeiro lixiviado da FC a CE tenha sido superior aos demais substratos, o valor recomendado foi obtido já no segundo lixiviado. Foram encontradas correlações positivas para a CE em relação ao K (r=0,83 e 0,98 P<0,05) e ao Na (r=0,72 e 0,99 P<0,05), nos lixiviados da FC e CTAC, respectivamente. Conforme verificado por Abreu et al. (2002), o aumento de CE devido à presença de íons alcança valores até onze vezes superiores em substratos adubados em relação à testemunha, sem adubação. Correlações positivas entre concentração de íons em extrato aquoso de substratos e a CE também foram relatadas por Prieto Martinez & Silva Filho (2004). Os teores de K e Na encontrados nos lixiviados estão apresentados na Figura 2. Verificou-se que FC e CTAC apresentaram valores de 4,0 e 7,5 vezes superiores para K e 5,0 vezes para Na, respectivamente, aos valores recomendados para produção de mudas de cacaueiros. Em termos práticos, estes resultados indicam que tanto a FC como o CTAC só deveriam ser usados após pré-lavagens. A produção de mudas de cacaueiros com uso dos substratos Ser, Ver, CAC e Pmax, em princípio, pode ser utilizada sem necessidade de pré-lavagem, enquanto, FC e CTAC dependem desta prática. Os teores de K e Na foram indicativos do valor da CE dos substratos FC e CTAC. 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SODRÉ et al. << /ASCII85EncodePages false /AllowTransparency false /AutoPositionEPSFiles true /AutoRotatePages /All /Binding /Left /CalGrayProfile (Dot Gain 20%) /CalRGBProfile (sRGB IEC61966-2.1) /CalCMYKProfile (U.S. Web Coated \050SWOP\051 v2) /sRGBProfile (sRGB IEC61966-2.1) /CannotEmbedFontPolicy /Warning /CompatibilityLevel 1.4 /CompressObjects /Tags /CompressPages true /ConvertImagesToIndexed true /PassThroughJPEGImages true /CreateJDFFile false /CreateJobTicket false /DefaultRenderingIntent /Default /DetectBlends true /DetectCurves 0.0000 /ColorConversionStrategy /LeaveColorUnchanged /DoThumbnails false /EmbedAllFonts true /EmbedOpenType false /ParseICCProfilesInComments true /EmbedJobOptions true /DSCReportingLevel 0 /EmitDSCWarnings false /EndPage -1 /ImageMemory 1048576 /LockDistillerParams false /MaxSubsetPct 100 /Optimize true /OPM 1 /ParseDSCComments true /ParseDSCCommentsForDocInfo true /PreserveCopyPage true /PreserveDICMYKValues true /PreserveEPSInfo true /PreserveFlatness true /PreserveHalftoneInfo false /PreserveOPIComments false /PreserveOverprintSettings true /StartPage 1 /SubsetFonts true /TransferFunctionInfo /Apply /UCRandBGInfo /Preserve /UsePrologue false /ColorSettingsFile () /AlwaysEmbed [ true ] /NeverEmbed [ true ] /AntiAliasColorImages false /CropColorImages true /ColorImageMinResolution 300 /ColorImageMinResolutionPolicy /OK /DownsampleColorImages true /ColorImageDownsampleType /Bicubic /ColorImageResolution 300 /ColorImageDepth -1 /ColorImageMinDownsampleDepth 1 /ColorImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeColorImages true /ColorImageFilter /DCTEncode /AutoFilterColorImages true /ColorImageAutoFilterStrategy /JPEG /ColorACSImageDict << /QFactor 0.15 /HSamples [1 1 1 1] /VSamples [1 1 1 1] >> /ColorImageDict << /QFactor 0.15 /HSamples [1 1 1 1] /VSamples [1 1 1 1] >> /JPEG2000ColorACSImageDict << /TileWidth 256 /TileHeight 256 /Quality 30 >> /JPEG2000ColorImageDict << /TileWidth 256 /TileHeight 256 /Quality 30 >> /AntiAliasGrayImages false /CropGrayImages true /GrayImageMinResolution 300 /GrayImageMinResolutionPolicy /OK /DownsampleGrayImages true /GrayImageDownsampleType /Bicubic /GrayImageResolution 300 /GrayImageDepth -1 /GrayImageMinDownsampleDepth 2 /GrayImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeGrayImages true /GrayImageFilter /DCTEncode /AutoFilterGrayImages true /GrayImageAutoFilterStrategy /JPEG /GrayACSImageDict << /QFactor 0.15 /HSamples [1 1 1 1] /VSamples [1 1 1 1] >> /GrayImageDict << /QFactor 0.15 /HSamples [1 1 1 1] /VSamples [1 1 1 1] >> /JPEG2000GrayACSImageDict << /TileWidth 256 /TileHeight 256 /Quality 30 >> /JPEG2000GrayImageDict << /TileWidth 256 /TileHeight 256 /Quality 30 >> /AntiAliasMonoImages false /CropMonoImages true /MonoImageMinResolution 1200 /MonoImageMinResolutionPolicy /OK /DownsampleMonoImages true /MonoImageDownsampleType /Bicubic /MonoImageResolution 1200 /MonoImageDepth -1 /MonoImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeMonoImages true /MonoImageFilter /CCITTFaxEncode /MonoImageDict << /K -1 >> /AllowPSXObjects false /CheckCompliance [ /None ] /PDFX1aCheck false /PDFX3Check false /PDFXCompliantPDFOnly false /PDFXNoTrimBoxError true /PDFXTrimBoxToMediaBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXSetBleedBoxToMediaBox true /PDFXBleedBoxToTrimBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXOutputIntentProfile () /PDFXOutputConditionIdentifier () /PDFXOutputCondition () /PDFXRegistryName () /PDFXTrapped /False /Description << /CHS /CHT /DAN /DEU /ESP /FRA /ITA /JPN /KOR /NLD (Gebruik deze instellingen om Adobe PDF-documenten te maken voor kwaliteitsafdrukken op desktopprinters en proofers. 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