Leite cru refrigerado produzido na região de Araçatuba - SP - Silveira, Vitor Franco da [UNESP]; Avanço, Saulo Vinicius [UNESP]; Perri, Silvia Helena Venturoli [UNESP]; Ponsano, Elisa Helena Giglio [UNESP] (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)