Caracterização da produção do cogumelo comestível Lentinula edodes (Berk.) Pegler na região Oeste do Estado de São Paulo - Neves, Cilene Ferreira de Queiroz [UNESP] (Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2004)
Keywords: Cogumelos; Cultivo; Fungos; Biotecnologia; Produtividade