Qualidade higiênico-sanitária de frios pré fatiados, comercializados na cidade de Botucatu

Santos, Renata Bossolani Ferreira dosAlbuquerque, Manuela de MoraesRall, Vera Lúcia Mores [UNESP]2016-04-012016-04-012013Higiene Alimentar, v. 27, n. 224-225, p. 177-181, 2013.0101-9171http://hdl.handle.net/11449/137227177-181porQualidade higiênico-sanitária de frios pré fatiados, comercializados na cidade de BotucatuArtigoAcesso restrito1843683720990222