Valorização do produtor e produto locais: a sustentabilidade social do consumo - Tsuda, Camila Sayuri [UNESP]; Costa, Silvia Maria Almeida Lima [UNESP]; Pereira, Juliana Costa [UNESP]; Nascimento, Kawana Ricardo do [UNESP] (Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011)