Produção e bem-estar de ovinos em sistema silvipastoril
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Data
2017-02-16
Autores
van Cleef, Flávia de Oliveira Scarpino [UNESP]
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Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Resumo
Silvopastoral systems may contribute to the reduction of the effects caused by climate change in grazing animals. The aim of this study was to evaluate the presence of trees on the behavior, physiological and blood parameters of grazing finishing lambs in Massai grass, as well as the forage mass and quality. Twenty-four crossbred lambs (24±3.3 kg BW) were blocked by initial BW and assigned into three experimental treatments: Unshaded (US)= unshaded Massai grass pasture; Moderate Shade (MS)= Massai grass pasture with eucalyptus trees spaced 12 × 2m; Intense Shade (IS) = Massai grass pasture with eucalyptus trees spaced 6 × 2m in summer and winter Light interception was the criteria for start grazing period and the height pasture was fixed in 20 cm as the residual. It was evaluated the grazing activities: feeding (FE), lying ruminating (LR), standing ruminating (SR), lying (LY), standing still (SS), searching for food (SF), and other activities (OT), body temperature (BT), respiratory frequency (RF), heart rate (HR). A sward stick and a 0.25m2 quadrat were used for measuring pasture height and density, in order to estimate the kg of DM/ha and the samples were split in green and dead material to assess the green dry matter yield (GY), and dead material dry matter yield (DY). Data were submitted to analysis of variance and F test at 5% significance, using the MIXED procedure of the statistical package SAS, and the treatments’ means were compared using Tukey test at 5% significance. Animals in IS stayed more time on LY, SS and having OA than animals in US and MS, for both seasons Also, they presented lesser HB, BT and RF than US during summer. In the winter, only BT was different for IS. Thus, IS had lesser DMY and GY, showing the Massai grass less tolerant to shading on both seasons. Because of the greater availability of shade, the silvopastoral system improved the state of welfare of the lambs, shown by the greatest time spent on ruminating. On the other hand, it altered the forage mass of the Massai grass.
Os sistemas silvipastoris podem contribuir para a redução dos efeitos causados pelas mudanças climáticas em animais de pastagem. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de árvores no comportamento, nos parâmetros fisiológicos e sanguíneos dos cordeiros sob pastejo em capim-massai, bem como na massa e qualidade desta forragem. Vinte e quatro cordeiros mestiços (24 ± 3,3 kg PC) foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados de acordo com o PC inicial e designados a um dos três tratamentos experimentais: SS = (sem sombra) piquetes de capim-massai; SM = (sombra moderada) piquetes de capimmassai com eucaliptos espaçados em 12 × 2m; SI = (sombra intensa) piquetes de capim-massai com eucaliptos espaçados 6 × 2m durante o verão e inverno. A interceptação de luz foi o critério para o período de pastejo inicial e a altura de pastagem foi fixada em 20 cm como resíduo. Foram avaliadas as atividades de pastejo: ingerindo alimento (IA), ruminando deitado (RD), ruminando em pé (RP), deitado (DE), parado em pé (PP), procurando por alimento (PA) e outras atividades (OA), temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC). Para a determinação da altura e densidade das pastagens, utilizou-se uma régua e um quadrado de 0,25 m2, para estimar a quantidade de massa seca de forragem (MSF) em kg de MS/ha. As amostras foram divididas em material verde e morto para avaliar o rendimento de matéria seca verde (MSV). Os dados foram submetidos a análise de variância e teste F com significância de 5%, utilizando o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS, e as médias dos tratamentos foram comparados utilizando o teste de Tukey com significância de 5%. Os animais em SI permaneceram mais tempo em DE, PP e OA do que os animais em SS e SM, para ambas as estações. Além disso, apresentaram menos batimentos cardíacos por minuto, menor TR e FR do que SS durante o verão. No inverno, apenas FR foi diferente para SI. Assim, SI apresentou menor MSF e MSV, demonstrando que o capim-massai foi pouco tolerante ao sombreamento em ambas as estações. Devido à maior disponibilidade de sombra, o sistema silvipastoril melhorou o estado de bemestar dos cordeiros, demonstrado pelo maior tempo gasto na ruminação. No entanto, alterou a massa de forragem do capim-massai.
Os sistemas silvipastoris podem contribuir para a redução dos efeitos causados pelas mudanças climáticas em animais de pastagem. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de árvores no comportamento, nos parâmetros fisiológicos e sanguíneos dos cordeiros sob pastejo em capim-massai, bem como na massa e qualidade desta forragem. Vinte e quatro cordeiros mestiços (24 ± 3,3 kg PC) foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados de acordo com o PC inicial e designados a um dos três tratamentos experimentais: SS = (sem sombra) piquetes de capim-massai; SM = (sombra moderada) piquetes de capimmassai com eucaliptos espaçados em 12 × 2m; SI = (sombra intensa) piquetes de capim-massai com eucaliptos espaçados 6 × 2m durante o verão e inverno. A interceptação de luz foi o critério para o período de pastejo inicial e a altura de pastagem foi fixada em 20 cm como resíduo. Foram avaliadas as atividades de pastejo: ingerindo alimento (IA), ruminando deitado (RD), ruminando em pé (RP), deitado (DE), parado em pé (PP), procurando por alimento (PA) e outras atividades (OA), temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR), frequência cardíaca (FC). Para a determinação da altura e densidade das pastagens, utilizou-se uma régua e um quadrado de 0,25 m2, para estimar a quantidade de massa seca de forragem (MSF) em kg de MS/ha. As amostras foram divididas em material verde e morto para avaliar o rendimento de matéria seca verde (MSV). Os dados foram submetidos a análise de variância e teste F com significância de 5%, utilizando o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS, e as médias dos tratamentos foram comparados utilizando o teste de Tukey com significância de 5%. Os animais em SI permaneceram mais tempo em DE, PP e OA do que os animais em SS e SM, para ambas as estações. Além disso, apresentaram menos batimentos cardíacos por minuto, menor TR e FR do que SS durante o verão. No inverno, apenas FR foi diferente para SI. Assim, SI apresentou menor MSF e MSV, demonstrando que o capim-massai foi pouco tolerante ao sombreamento em ambas as estações. Devido à maior disponibilidade de sombra, o sistema silvipastoril melhorou o estado de bemestar dos cordeiros, demonstrado pelo maior tempo gasto na ruminação. No entanto, alterou a massa de forragem do capim-massai.
Descrição
Palavras-chave
Eucaliptos, Estresse térmico, Parâmetros sanguíneos