Compostos Fenólicos Totais dos produtos da digestão in vitro da bebida probiótica de leite de cabra, suco de uva e extrato do bagaço da uva
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Data
2017-01-01
Autores
Fabri, Nicolle [UNESP]
da Silva Bonifácio, Maria T. E. [UNESP]
dos Santos, Karina M. Olbrich
Sivieri, Katia [UNESP]
Freire, Fernanda Campos [UNESP]
Monteiro, Magali [UNESP]
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Como citar
Revista de Ciencias Farmaceuticas Basica e Aplicada, v. 38.