Efeito da enzima proteolítica tripsina sobre a liberação de compostos botânicos de nanopartículas de zeína
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Data
2020-02-28
Autores
Monteiro, Renata Aparecida
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Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Biopesticidas, Nanopartículas, Zeína, Limoneno, Carvacrol, Tripsina