Physical carcass composition and tissue relations from buffaloes of three genetic groups finished in feedlot and slaughtered at different stages of maturity

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Data

2004-01-01

Autores

Jorge, Andre Mendes [UNESP]
Andrighetto, C. [UNESP]
Millen, D. D. [UNESP]
Calixto, M. G. [UNESP]

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Editor

Amer Soc Animal Science

Resumo

Descrição

Palavras-chave

fat, muscle, water buffalo

Como citar

Journal of Animal Science. Savoy: Amer Soc Animal Science, v. 82, p. 16-16, 2004.