Adubação orgânica na produção e qualidade de frutos de maracujá-doce
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Data
2005-04-01
Autores
Damatto Junior, Erval Rafael [UNESP]
Leonel, Sarita [UNESP]
Pedroso, Carlos Jorge
Título da Revista
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Título de Volume
Editor
Sociedade Brasileira de Fruticultura
Resumo
Avaliaram-se os efeitos da adubação orgânica no desenvolvimento, na produção e na qualidade de frutos do maracujazeiro-doce (Passiflora alata Dryand). Como adubo orgânico, utilizou-se do esterco de curral curtido nas proporções de 50%, 100%, 150% e 200% da dosagem recomendada para a cultura), além da testemunha. O experimento foi conduzido em Botucatu-SP, num Nitossolo Vermelho. Avaliaram-se o comprimento e o diâmetro dos ramos, o número, o diâmetro e a massa dos frutos por planta, o rendimento de polpa, o pH, a acidez (g ácido cítrico/100g de fruto), o teor de sólidos solúveis totais (°Brix) e a relação SST/ATT (Ratio). Os melhores resultados foram obtidos na dosagem de 100% (5kg de esterco planta-1). Neste tratamento, verificou-se melhor qualidade, maior número de frutos e maior produção por planta.
It was evaluated the effects of the organic fertilization in development, production and fruits quality of sweet passion fruit (Passiflora alata Dryand). As an organic fertilizer, it was used cattle manure (50%, 100%, 150% and 200% of the recommended dose for the culture) and the control treatment. The experiment was conduced in Botucatu/SP, in a Red Nitosoil. It was evaluated length and diameter of the branches, number of fruits, fruits diameter, fruits weigh, pulp production, pH, acidity (g citric acid/100g of fruit), total soluble solids (°Brix) and the relation SST/ATT (Ratio). The best results were obtained with the dose of 100% (5kg of cattle manure plant-1. This treatment showed better quality, larger number of fruits and larger production.
It was evaluated the effects of the organic fertilization in development, production and fruits quality of sweet passion fruit (Passiflora alata Dryand). As an organic fertilizer, it was used cattle manure (50%, 100%, 150% and 200% of the recommended dose for the culture) and the control treatment. The experiment was conduced in Botucatu/SP, in a Red Nitosoil. It was evaluated length and diameter of the branches, number of fruits, fruits diameter, fruits weigh, pulp production, pH, acidity (g citric acid/100g of fruit), total soluble solids (°Brix) and the relation SST/ATT (Ratio). The best results were obtained with the dose of 100% (5kg of cattle manure plant-1. This treatment showed better quality, larger number of fruits and larger production.
Descrição
Palavras-chave
adubação orgânica, nitrogênio, Passiflora alata (Dryand), produção, irrigação, pós-colheita, organic fertilization, nitrogen, Passiflora alata (Dryand), production, irrigation, post-harvest
Como citar
Revista Brasileira de Fruticultura. Sociedade Brasileira de Fruticultura, v. 27, n. 1, p. 188-190, 2005.