Plano de negócio: RP Catering
| dc.contributor.advisor | Lucente, Adriano dos Reis [UNESP] | |
| dc.contributor.author | Cruz, Helena Zeviani | |
| dc.contributor.institution | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-05T14:13:29Z | |
| dc.date.available | 2022-04-05T14:13:29Z | |
| dc.date.issued | 2022-03-18 | |
| dc.description.abstract | Este trabalho é um estudo para analisar a viabilidade econômica para abertura de uma empresa de catering na cidade de Ribeirão Preto. Para essa análise foi realizada uma revisão teórica a respeito do setor de serviços, de serviços de catering e de empreendedorismo, também foi realizada uma análise de mercado e pesquisa de perfil do cliente. O objetivo é avaliar se é viável abertura do negócio, para isso foi feita uma projeção de vendas e planejamento financeiro. Com esses dados foi possível avaliar que há viabilidade para abertura da RP Catering. | pt |
| dc.description.abstract | The work in question is a study to analyze the economic viability of opening a catering company in the city of Ribeirão Preto. For this analysis, a theoretical review was carried out regarding the service sector, catering services and entrepreneurship, a market analysis and customer profile research was also carried out. The objective is to assess whether it is viable to open the business, for which a sales projection and financial planning was made. With these information, it was possible to assess the viability of opening RP Catering. | en |
| dc.description.sponsorship | Não recebi financiamento | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11449/217635 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual Paulista (Unesp) | |
| dc.rights.accessRights | Acesso restrito | |
| dc.subject | Organização de festas e eventos | pt |
| dc.subject | Plano de negócio | pt |
| dc.subject | Catering | en |
| dc.subject | Serviços de alimentação | pt |
| dc.title | Plano de negócio: RP Catering | pt |
| dc.title.alternative | Business plan: RP catering | en |
| dc.type | Trabalho de conclusão de curso | |
| unesp.campus | Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal | pt |
| unesp.undergraduate | Administração - FCAV | pt |
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