Gamma-linolenic acid production with simultaneous lipid-content reduction in soybean meal after solid-state fermentation

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dc.contributor.authorAlmeida, Alex Fernando de
dc.contributor.authorTauk-Tornisielo, Sâmia Maria
dc.contributor.authorTuri, Felipe Bardari
dc.contributor.authorPião, Antonio Carlos Simões [UNESP]
dc.contributor.institutionCentro de Estudos Ambientais
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2016-04-01T18:45:10Z
dc.date.available2016-04-01T18:45:10Z
dc.date.issued2012
dc.description.affiliationCentro de Estudos Ambientais
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Estatística, Instituto de Geociências e Ciências Exatas (IGCE), Rio Claro, São Paulo, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Departamento de Estatística, Instituto de Geociências e Ciências Exatas (IGCE), Rio Claro, São Paulo, Brasil
dc.format.extent366-371
dc.identifierhttp://maxwellsci.com/jp/abstract.php?jid=CRJBS&no=212&abs=05
dc.identifier.citationCurrent Research Journal Biological Sciences, v. 4, n. 4, p. 366-371, 2012.
dc.identifier.issn2041-076X
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/137318
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofCurrent Research Journal Biological Sciences
dc.rights.accessRightsAcesso restrito
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.subjectAgro-industrial substrateen
dc.subjectFatty aciden
dc.subjectFermentationen
dc.subjectFilamentous fungien
dc.subjectLipiden
dc.subjectMucor circinelloidesen
dc.titleGamma-linolenic acid production with simultaneous lipid-content reduction in soybean meal after solid-state fermentationen
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes9095318113105590[4]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Instituto de Geociências e Ciências Exatas, Rio Claropt
unesp.departmentEstatísticapt

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