Morphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystoma coruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiency

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dc.contributor.authorFUJIMOTO, RODRIGO Y.
dc.contributor.authorSANTOS, RUDÃ F.B.
dc.contributor.authorCARNEIRO, DALTON J.
dc.contributor.institutionEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
dc.contributor.institutionUniversidade Federal do Pará (UFPA)
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T15:12:37Z
dc.date.available2014-05-20T15:12:37Z
dc.date.issued2013-03-05
dc.description.abstractA vitamina C é essencial para dietas de peixe porque muitas espécies não conseguem sintetizá-la. Esta vitamina é necessária par a formação de cartilagem e matriz óssea. Além disso, age como antioxidante e melhora as resposta do sistema imunológico. O presente trabalho investigou os efeitos da suplementação de vitamina C em dietas para alevinos de pintado (Pseudoplatystoma corruscans) pela incidência de deformidades na estrutura óssea e cartilaginosa. O ascorbil polifosfato (AP) foi utilizado como fonte de vitamina C em dietas para alevinos de pintado durante o período de três meses. Seis dietas foram formuladas: uma dieta controle (0 mg de vitamina C / kg) e cinco dietas 500, 1.000, 1.500, 2.000 e 2.500 mg de AP / kg. Os peixes alimentados sem suplementação de vitamina C apresentaram deformidades óssea na cabeça e mandíbula e fragilidade de nadadeiras. Assim, a dieta de 500 mg de AP/kg foi suficiente para prevenir a ocorrência de deformidades, e a ausência desta vitamina prejudica o desenvolvimento ósseo de juvenis de pintados.pt
dc.description.abstractVitamin C is essential for fish diets because many species cannot syntethize it. This vitamin is needed for bone and cartilage formation. Moreover, it acts as antioxidant and improve the immunological system. The present work investigated the effects of vitamin C diet supplementation to spotted sorubim (Pseudoplatystoma coruscans) fingerlings by frequency of bone and cartilage deformation. Ascorbyl poliphosphate (AP) was used as source of vitamin C in the diets for spotted sorubim fingerlings during three months. Six diets were formulated: one diet control (0 mg/kg of vitamin C) and 500, 1,000, 1,500, 2,000 and 2,500 mg AP/kg diets. Fishes fed without vitamin C supplementation presented bone deformation in head and jaws, and fin fragilities. Thus, 500 mg AP/kg diet was enough to prevent deformation and the lack of vitamin C supplementation worsening the development of fingerlings.en
dc.description.affiliationEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Tabuleiros Costeiros
dc.description.affiliationUniversidade Federal do Pará (UFPA) Laboratório de Ictioparasitologia e Piscicultura
dc.description.affiliationUNESP Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias
dc.description.affiliationUnespUNESP Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias
dc.format.extent379-384
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0001-37652013005000022
dc.identifier.citationAnais da Academia Brasileira de Ciências. Academia Brasileira de Ciências, v. 85, n. 1, p. 379-384, 2013.
dc.identifier.doi10.1590/S0001-37652013005000022
dc.identifier.fileS0001-37652013000100379.pdf
dc.identifier.issn0001-3765
dc.identifier.scieloS0001-37652013000100379
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/28441
dc.identifier.wosWOS:000321393500031
dc.language.isoeng
dc.publisherAcademia Brasileira de Ciências
dc.relation.ispartofAnais da Academia Brasileira de Ciências
dc.relation.ispartofjcr0.956
dc.relation.ispartofsjr0,418
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectescorbutopt
dc.subjectdeformação ósseapt
dc.subjectsiluriformespt
dc.subjectacido ascórbicopt
dc.subjectscurvyen
dc.subjectbone formationen
dc.subjectsiluriformesen
dc.subjectascorbic aciden
dc.titleMorphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystoma coruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiencyen
dc.typeArtigo
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabalpt

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