Avaliação do consumo alimentar e qualidade de vida em pacientes com sobrepeso e obesidade e correlação com marcadores inflamatórios e de permeabilidade intestinal
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Data
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
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Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Dado de pesquisa
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Descrição
O banco de dados contém informações demográficas e antropométricas dos participantes do estudo. Além disso, contém as dosagens de marcadores inflamatórios (citocinas do perfil Th1/Th2/Th7) e de permeabilidade intestinal (zonulina), realizadas a partir das amostras de soro. Contém também a estimativa de ingestão de nutrientes (carboidratos, proteínas, lipídios, fibra dietética, ácidos graxos e colesterol) a partir das informações coletadas nos recordatórios 24h.
Palavras-chave
Obesidade, Inflamação, Permeabilidade intestinal
Idioma
Português
