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Fauna parasitária e dieta de um importante pescado: estudo de caso com Plagioscion squamosissimus (Acanthuriformes, Sciaenidae) na bacia do alto rio Paraná

dc.contributor.advisorFranceschini, Lidiane
dc.contributor.authorBeltrame, Clara Campos
dc.contributor.coadvisorKlieman, Bruna Caroline Kotz
dc.contributor.committeeMemberFormico, Maria Isabel Muller [UNESP]
dc.contributor.committeeMemberYamada, Fabio Hideki
dc.contributor.committeeMemberFranceschini, Lidiane
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (UNESP)pt
dc.date.accessioned2026-09-23T13:58:40Z
dc.date.issued2026-07-31
dc.description.abstractPlagioscion squamosissimus (corvina) é uma espécie de peixe não nativa, invasora e abundante em reservatórios da bacia do alto rio Paraná, importante para pesca artesanal e esportiva, bem como para consumo e comercialização. Por possuir importância ecológica e econômica, informações sobre seus aspectos biológicos, como parasitismo e dieta, são relevantes para a tomada de decisões de manejo nas áreas receptoras e para a segurança alimentar da população consumidora desse pescado. Assim, objetivou-se caracterizar a composição e a estrutura da comunidade parasitária de exemplares silvestres de P. squamosissimus e avaliar suas possíveis inter-relações com a dieta natural desses exemplares no reservatório de Ilha Solteira - SP, Alto Rio Paraná. Além disso, buscou-se avaliar possíveis mudanças no parasitismo e na dieta em função do comprimento padrão (CP) dos hospedeiros. Foram analisados 88 exemplares de P. squamosissimus, nos quais foram aferidos o CP (cm) e a massa total (g). Posteriormente, os órgãos foram retirados e submetidos à análise parasitológica e à análise dos conteúdos estomacais para determinação da composição da dieta, expressa em porcentagem volumétrica. Os parasitos foram quantificados, identificados e os atributos parasitológicos foram calculados para cada táxon; aqueles com potencial zoonótico foram submetidos à análise molecularbaseada em genes mitocondriais citocromo C oxidase (COX1 e COX2). Para avaliar o limiar de mudança na frequência e na abundância dos parasitos e dos itens alimentares ao longo do CP dos hospedeiros, foi realizada a Análise de Táxons Indicadores de Limiares (TITAN). Também foi realizada uma revisão bibliográfica sistematizada para inventariar os táxons parasitos já registrados em P. squamosissimus em áreas de distribuição natural e não-natural. Dentre os 88 hospedeiros avaliados, 75% estavam parasitados. Foram observados dois táxons de endoparasitos (Hysterothylacium sp. [Prevalência (P)=28,4%] e Austrodiplostomum compactum [P=25,0%]), dos quais Hysterothylacium sp. possui potencial zoonótico e,portanto, teve sua identidade taxonômica e seu posicionamento filogenético confirmados por análise molecular. Ainda, foram registrados três táxons de ectoparasitos (Diplectanum piscinarius [P=42,0%], Placobdella sp. [P=14,8%] e Ergasilus sp. [P=10,2%]). Apenas a frequência e abundância de A. compactum aumentaram em resposta ao CP dos hospedeiros (Z+), sugerindo que hospedeiros maiores podem ter maiores chances de infecção em função da área corporal e do tempo de exposição. Apesar da variação em função do CP, o parasitismo por A. compactum provavelmente tem baixo efeito negativo sobre a saúde de seus hospedeiros, não limitando o processo de invasão biológica desta espécie na bacia do Alto Paraná. A dieta de P. squamosissimus foi composta por 10 itens alimentares, dos quais 99,5% eram de origem animal. O consumo de Macrobrachium cf. amazonicum (Decapoda) (73,81%) e de “peixe” (24,63%) foi predominante, caracterizando a espécie como carnívora, com tendência carcinófaga. Observou-se relação negativa entre o crescimento dos hospedeiros e o consumo de Odonata (Z-), indicando possível mudança ontogenética na seletividade e na aquisição de itens alimentares. Dados da literatura relatam a ocorrência de 50 táxons parasitos em áreas de distribuição natural e de 13 táxons em áreas de distribuição não-natural, o que pode estar relacionado à “Hipótese do Escape do Inimigo”. Por fim, o sucesso na invasão de P. squamosissimus na bacia do alto rio Paraná pode ter sido favorecido, sobretudo, pela alta abundância de recursos alimentares, pela perda de inimigos naturais durante o processo de invasão biológica e pela ausência de parasitos altamente patogênicos e abundantes o bastante para limitar sua atividade predatória. Embora a fauna parasitária registrada tenha sido composta predominantemente por espécies com baixo potencial patogênico para o hospedeiro, a detecção de Hysterothylacium sp. evidencia que o consumo desse pescado pode representar risco à saúde humana quando submetido a processamento inadequado.pt
dc.description.abstractPlagioscion squamosissimus (corvina) is a non-native, invasive fish species that is abundant in reservoirs in the Upper Paraná River basin; it is important for artisanal and sport fishing, as well as for consumption and commercial sale. Given its ecological and economic importance, information on biological characteristics such as parasitism and diet is relevant for management decisions in host areas and for the food safety of populations that consume this fish. Thus, the objective was to characterize the composition and structure of the parasitic community in wild specimens of P. squamosissimus and to evaluate its possible interrelationships with its natural diet in the Ilha Solteira Reservoir (SP), Upper Paraná River. Additionally, the study evaluated possible changes in parasitism and diet as a function of host standard length (SL). A total of 88 specimens of P. squamosissimus were analyzed; carapace length (cm) and total mass (g) were measured, and subsequently the organs were removed and subjected to parasitological analysis and analysis of stomach contents to determine diet composition, which was expressed as a percentage of mass. We quantified and identified the parasites and calculated parasitological attributes for each taxon; those with zoonotic potential underwent molecular analysis based on mitochondrial cytochrome C oxidase genes (COX1 and COX2). To assess the threshold for changes in the frequency and abundance of parasites and dietary items throughout the hosts’ life cycle, a Threshold Indicator Taxa Analysis (TITAN) was performed. We also conducted a systematic literature review to inventory parasite taxa already recorded for P. squamosissimus in both natural and non-natural distribution areas. Among the 88 hosts evaluated, 75% were parasitized. Two endoparasite taxa were observed (Hysterothylacium sp. [P = 28.4%] and Austrodiplostomum compactum [P = 25.0%]), of which Hysterothylacium sp. has zoonotic potential; therefore, its taxonomic identity and phylogenetic position were confirmed by molecular analysis. In addition, three taxa of ectoparasites were recorded (Diplectanum piscinarius [P=42.0%], Placobdella sp. [P=14.8%], and Ergasilus sp. [P=10.2%]). Only the frequency and abundance of A. compactum increased in response to the hosts’ CP (Z+), suggesting that larger hosts may be more susceptible to infection because of their body surface area and longer exposure time. Despite variation based on CP, parasitism by A. compactum likely has a low negative effect on the health of its hosts, thus not limiting the biological invasion of this species in the upper Paraná River basin. The diet of P. squamosissimus consisted of 10 food items, 99.5% of which were of animal origin. Consumption of the decapod Macrobrachium cf. amazonicum (Decapoda) (73.81%) and “fish” (24.63%) was predominant, characterizing the species as carnivorous with a tendency toward crustacean consumption. A negative relationship was observed between host growth and Odonata consumption (Z-), indicating a possible ontogenetic change in selectivity and food acquisition. Data from the literature report the occurrence of 50 parasitic taxa in natural areas of distribution of this host species, and 13 taxa in non-natural areas were reported, which may be related to the “Enemy Release Hypothesis.” Finally, the successful invasion of P. squamosissimus in the upper Paraná River basin may have been facilitated, above all, by the high abundance of food resources, the loss of natural enemies during the biological invasion process, and the absence of highly pathogenic parasites abundant enough to limit their predatory activity. Although the recorded parasitic fauna consisted predominantly of species with low pathogenic potential for the host, the detection of Hysterothylacium sp. indicates that consumption of this fish may pose a risk to human health when it is inadequately processed.en
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)pt
dc.description.sponsorshipId88887.995032/2024-00; 88887.141027/2025- 00
dc.identifier.capes33004099086P8
dc.identifier.citationBELTRAME, Clara Campos. Fauna parasitária e dieta de um importante pescado: estudo de caso com Plagioscion squamosissimus (Acanthuriformes, Sciaenidae) na bacia do alto rio Paraná. 2026. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Animal) - Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, 2026pt
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0004-2341-844X
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11449/332041
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Estadual Paulista (UNESP)pt
dc.rights.accessRightsAcesso restritopt
dc.subjectAlimentaçãopt
dc.subjectHelmintopt
dc.subjectParasitospt
dc.subjectPeixe silvestrept
dc.subjectZoonosept
dc.titleFauna parasitária e dieta de um importante pescado: estudo de caso com Plagioscion squamosissimus (Acanthuriformes, Sciaenidae) na bacia do alto rio Paranápt
dc.title.alternativeParasite fauna and diet of an important fish species: a case study of Plagioscion squamosissimus (Acanthuriformes, Sciaenidae) in the Upper Paraná river basinen
dc.typeDissertação de mestradopt
dcterms.impactO Brasil destaca-se entre os principais produtores mundiais de pescado, cuja oferta provém tanto da aquicultura quanto da pesca extrativista. No contexto da pesca extrativista na bacia do alto rio Paraná, especialmente de espécies não-nativas, como a “corvina” (Plagioscion squamosissimus), torna-se fundamental compreender os processos ecológicos associados à sua introdução e estabelecimento, bem como os possíveis riscos sanitários decorrentes da co-introdução de patógenos e parasitos em novos ambientes, incluindo aqueles com potencial zoonótico. Nesse sentido, é necessário investigar como essa espécie se integra às comunidades receptoras, de que forma interfere nas interações ecológicas interespecíficas e quais são seus impactos na estrutura e no funcionamento dos ecossistemas invadidos. Entre esses aspectos, destacam-se as relações parasito-hospedeiro, a dieta e o comportamento alimentar, bem como suas inter-relações. A análise da dieta de P. squamosissimus constitui uma ferramenta importante para identificar os recursos explorados pela espécie no reservatório de Ilha Solteira, no Alto Rio Paraná, e suas preferências alimentares. Ainda contribui para o entendimento das vias de transmissão de endoparasitos com ciclo de vida heteroxeno e que envolvem hospedeiros intermediários que podem compor a dieta de P. squamosissimus. Dessa forma, a investigação conjunta da composição da dieta, dos hábitos alimentares e da fauna parasitária de P. squamosissimus pode fornecer informações relevantes sobre as interações ecológicas e epidemiológicas estabelecidas por essa espécie na área invadida. Paralelamente, o aumento do consumo mundial de proteína de origem pesqueira reforça a importância do monitoramento sanitário dos produtos destinados à alimentação humana, especialmente no que se refere à prevenção e ao controle dedoenças transmitidas por alimentos. Embora existam numerosos estudos abordando a participação de agentes bacterianos em surtos alimentares associados ao consumo de pescado, ainda são escassas as pesquisas voltadas à avaliação de parasitos com potencial zoonótico em peixes no Brasil. Essa lacuna é particularmente evidente para espécies de importância comercial provenientes da pesca artesanal, cujas condições de captura, processamento e comercialização podem influenciar diretamente os riscos à saúde pública. Apesar de P. squamosissimus ser amplamente apreciada pelos consumidores em razão da qualidade de sua carne e do valor comercial agregado, os estudos realizados com essa espécie na bacia do alto rio Paraná, especialmente no reservatório de Ilha Solteira, ainda são limitados. As pesquisas disponíveis concentram-se predominantemente em aspectos relacionados à dinâmica populacional, à ecologia trófica, à biologia reprodutiva e ao parasitismo em áreas sob influência de sistemas de piscicultura em tanques-rede. Em contrapartida, informações sobre os aspectos sanitários e epidemiológicos, bem como sobre o potencial zoonótico dos parasitos associados a esse recurso pesqueiro, permanecem incipientes na região. Assim, estudos que integrem abordagens ecológicas e sanitárias são essenciais para ampliar o conhecimento sobre a espécie, subsidiando estratégias de manejo, de conservação dos ecossistemas aquáticos e de segurança alimentar da população consumidora. Para além disso, apesar deste estudo ter como foco uma espécie não nativa, os métodos fornecem subsídios para serem aplicados também a espécies nativas da região do Alto Paraná, no reservatório de Ilha Solteira, que são amplamente consumidas pela população local.pt
dcterms.impactBrazil stands out as one of the world’s leading fish producers, with supply coming from both aquaculture and extractive fishing. In the context of wild-caught fisheries in the upper Paraná River basin, particularly for non-native species such as the “corvina” (Plagioscion squamosissimus), it is essential to understand the ecological processes associated with their introduction and establishment, as well as the potential health risks arising from the co-introduction of pathogens and parasites into new environments, including those with zoonotic potential. In this regard, it is necessary to investigate how this species integrates into recipient communities, how it interferes with interspecific ecological interactions, and its impacts on the structure and functioning of invaded ecosystems. Among these aspects, parasite-host relationships, diet, feeding behavior, and their interrelationships are particularly important. Diet analysis of P. squamosissimus is an important tool for identifying the resources the species exploits in the Ilha Solteira reservoir on the upper Paraná River, as well as its feeding preferences. It also helps clarify transmission routes of endoparasites with heteroxenous life cycles that involve intermediate hosts that may be part of P. squamosissimus's diet. Thus, a joint investigation of the diet composition, feeding habits, and parasitic fauna of P. squamosissimus can provide relevant information about the ecological and epidemiological interactions established by this species in the invaded area. At the same time, growing global consumption of fish-derived protein underscores the importance of health monitoring of products intended for human consumption, especially for preventing and controlling foodborne illnesses. Although numerous studies have addressed the role of bacterial agents in foodborne outbreaks associated with fish consumption, research focused on evaluating parasites with zoonotic potential in fish in Brazil remains scarce. This gap is particularly evident for commercially important species from artisanal fisheries, where capture, processing, and marketing conditions can directly influence public health risks. Although consumers widely value P. squamosissimus for the quality of its meat and its added commercial value, studies on this species in the upper Paraná River basin, especially in the Ilha Solteira reservoir, remain limited. Available research focuses mainly on population dynamics, trophic ecology, reproductive biology, and parasitism in areas influenced by net pen fish farming systems. In contrast, information regarding the sanitary and epidemiological aspects, as well as the zoonotic potential of parasites associated with this fishery resource, remains limited in the region. Thus, studies that integrate ecological and sanitary approaches are essential to expand knowledge of the species and inform management strategies, the conservation of aquatic ecosystems, and food safety for consumers. Furthermore, although this study focuses on a nonnative species, the methods provide insights that can also be applied to native species in the upper Paraná River region, specifically in the Ilha Solteira reservoir, which are widely consumed by the local population.en
dspace.entity.typePublicationen
relation.isGradProgramOfPublication2aad7112-46d9-41e1-9de0-2e605b7fedf8
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unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Engenharia, Ilha Solteirapt
unesp.embargo24 mesespt
unesp.examinationboard.typeBanca públicapt
unesp.graduateProgramCiência e Tecnologia Animal - FCAT/FEISpt
unesp.knowledgeAreaCiência e tecnologia animalpt
unesp.researchAreaNão constapt

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