Publicação: Food metaphors and utopias of the sugar 'sertao': historical, cultural and socio-environmental factors
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Data
2019-01-01
Orientador
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Título da Revista
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Editor
Univ Estadual Paulista-unesp, Fac Ciencias Letras Assis
Tipo
Artigo
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
In this article we intend to point out some of the historical, cultural and socioenvironmental factors responsible for the construction of current food metaphors and utopias in the popular literature of the Brazilian Northeast. More specifically, this article focuses in the Zona da Mata since this was the region that thrived most under the Colony, mainly due its strong European and African cultrural legacies.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
Patrimonio E Memoria. Assis: Univ Estadual Paulista-unesp, Fac Ciencias Letras Assis, v. 15, n. 1, p. 220-237, 2019.
