Publicação:
Nutritive value and apparent digestibility of bee-collected and bee- stored pollen in the stingless bee, Scaptotrigona postica Latr. (Hymenoptera, Apidae, Meliponini)

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Data

2000-01-01

Autores

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Pós-graduação

Curso de graduação

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Editor

Elsevier B.V.

Tipo

Artigo

Direito de acesso

Acesso abertoAcesso Aberto

Resumo

In Meliponini bees, pollen is stored inside the hive. We compared the nutritional value and apparent digestibility of bee-collected and bee-stored pollen of Scaptotrigona postica. The results showed no differences in nutritional value and apparent digestibility between bee-collected and bee- stored pollen, suggesting that the storage process of pollen grains do not play a role in these parameters. These results are discussed in relation to other aspects of pollen storage, such as food conservation and/or organoleptic properties of stored pollen.

Descrição

Palavras-chave

Digestion, Hypopharyngeal gland, Meliponini, Pollen, Stingless bee, Pollen, Digestibility, Nutritive value, Bee, Bioassay, Digestion, Food preservation, Hypopharynx, Nonhuman, Nutritional value, Storage

Idioma

Inglês

Como citar

Apidologie, v. 31, n. 1, p. 39-45, 2000.

URI

http://hdl.handle.net/11449/130743

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