Publication: Qualidade microbiológica e físico-química de quibes crus comercializados em São José do Rio Preto, SP.
Loading...
Date
Advisor
Coadvisor
Graduate program
Undergraduate course
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Type
Article
Access right
Acesso restrito
Abstract
Description
Keywords
Language
Portuguese
Citation
Higiene Alimentar, v. 25, n. 200/1, p. 70-74, 2011.
