Marcha de absorção de nutrientes no milheto granífero em cultivo hidropônico

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo analisar a marcha de absorção dos nutrientes do milheto granífero (Pennisetum glaucum) em meio hidropónico com intuito de compreender a dinâmica de absorção de nutrientes ao longo de todo o seu ciclo de vida. A partir de experimentos conduzidos em um ambiente protegido, em uma estufa hidropônica com sombreamento de 30%, pertencente à Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira (UNESP/FEIS) foram feitas avaliações que buscaram registar seu nível de crescimento e desenvolvimento até seus níveis nutricionais analisados em laboratório. O método do cultivo hidropónico vem crescendo assim como a utilização do milheto granífero para alimentação animal visto que é uma cultura que beneficia o lado económico e nutricional. Além disso, o cultivo hidropônico, ainda que mais comum em hortaliças, surge como alternativa complementar para pequenos produtores e agricultura urbana, promovendo sustentabilidade e uso racional dos recursos naturais. A marcha de absorção de nutrientes revela que os macronutrientes nitrogênio (N), fósforo(P) e potássio (K) desempenham papel crucial para o desenvolvimento e produtividade da cultura, exigindo monitoramento e ajustes no manejo da adubação para evitar deficiências ou excessos. No final das análises foram observados alguns acúmulos crescentes de macronutrientes até o florescimento e redistribuição posterior dos fotossimilados para os órgãos reprodutivos, os principais macronutrientes acumulados foram potássio (K) e nitrogénio (N) sendo eles os mais exigidos pela planta, seguindo a ordem de K > N > P > Ca > Mg > S, com esses dados foi possível estabelecer os dias que serão necessários uma adubação mais regrada para manter a cultura em desenvolvimento. A maior necessidade de adubação esta entre 10 e 20 dias antes do florescimento, sendo estes nutrientes de extrema importância na regulação osmótica, crescimento celular e na ativação enzimática. Em relação aos micronutrientes, foi notado uma alta necessidade de ferro principalmente durante a fase vegetativa, sendo a sequência de acúmulo Fe > Mn > Zn > B > Cu. A maior utilização foi do ferro que pode ser justificável por conta de sua função na fotossíntese, respiração celular e síntese de clorofila. Em suma, agregar um método de cultivo a uma cultura de baixo custo quando comparado a outras trazendo uma interessante integração entre conhecimentos técnicos, análises nutricionais, praticas agronómicas sustentáveis e meio de produção beneficia tanto produtores quanto consumidores.

This study aimed to analyze the nutrient uptake curve of grain pearl millet (Pennisetum glaucum) grown in a hydroponic system in order to understand the dynamics of nutrient absorption throughout its entire life cycle. The experiment was conducted in a protected environment, in a hydroponic greenhouse with 30% shading, located at the School of Engineering of Ilha Solteira (UNESP/FEIS). Evaluations were performed to assess the plant’s growth and development, as well as its nutritional levels, which were later analyzed in the laboratory. Hydroponic cultivation has been expanding, as has the use of grain pearl millet for animal feed, due to its economic and nutritional advantages. Although hydroponics is more commonly applied to vegetables, it presents a complementary alternative for small-scale producers and urban agriculture, promoting sustainability and the rational use of natural resources. The nutrient uptake curve revealed that the macronutrients nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) play a crucial role in the development and productivity of the crop, requiring monitoring and adjustments in fertilization management to avoid deficiencies or excesses. The analyses showed progressive accumulation of macronutrients until the flowering stage, followed by the redistribution of photo-assimilates to the reproductive organs. Potassium and nitrogen were the most accumulated macronutrients, in the order of K > N > P > Ca > Mg > S, indicating their higher demand by the plant. Based on these findings, it was possible to determine the period requiring more precise fertilization, which occurs between 10 and 20 days before flowering. These nutrients are essential for osmotic regulation, cell growth, and enzymatic activation. Regarding micronutrients, there was a high demand for iron, especially during the vegetative phase, with the following accumulation sequence: Fe > Mn > Zn > B > Cu. Iron was the most absorbed micronutrient, likely due to its fundamental role in photosynthesis, cellular respiration, and chlorophyll synthesis. In summary, combining a controlled cultivation method with a low-cost crop offers an interesting integration of technical knowledge, nutritional analysis, sustainable agronomic practices, and a production model that benefits both producers and consumers