50 anos da UNESP
Logo do repositório

Enzymatic synthesis of protein hydrolysates from animal proteins: Exploring microbial peptidases

Página do item simplificado
dc.contributor.authorda Silva, Ronivaldo Rodrigues [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2018-12-11T16:52:57Z
dc.date.available2018-12-11T16:52:57Z
dc.date.issued2018-04-16
dc.description.affiliationInstituto de Biociências Letras e Ciências Exatas Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
dc.description.affiliationUnespInstituto de Biociências Letras e Ciências Exatas Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.00735
dc.identifier.citationFrontiers in Microbiology, v. 9, n. APR, 2018.
dc.identifier.doi10.3389/fmicb.2018.00735
dc.identifier.file2-s2.0-85045768400.pdf
dc.identifier.issn1664-302X
dc.identifier.scopus2-s2.0-85045768400
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/170920
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofFrontiers in Microbiology
dc.rights.accessRightsAcesso abertopt
dc.sourceScopus
dc.subjectCollagen
dc.subjectKeratin
dc.subjectProtease
dc.subjectProtein
dc.subjectProteolysis
dc.titleEnzymatic synthesis of protein hydrolysates from animal proteins: Exploring microbial peptidasesen
dc.typeNotapt
dspace.entity.typePublication
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, São José do Rio Pretopt

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
2-s2.0-85045768400.pdf
Tamanho:
826.08 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar

Coleções

São José do Rio Preto - IBILCE - Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas