Publicação: Método de obtenção de peptídeos bioativos inibidores de pythium insidiosum
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Resumo
Trata-se de inibidor de ‘Pythium insidiosum’ causador de infecções fúngicas em animais e humanos; dito método compreende o desenvolvimento de peptídeos bioativos derivados de leite bovino, caprino e humano, mais particularmente obtidos a partir de bioprocesso utilizando enzimas fúngicas (proteases) de ‘Aspergillus oryzae’ (ATCC 1003) produzidas com ação inibitória do crescimento de ‘Pythium insidiosum’.
Descrição
Processo: BR 10 2019 006618 0
Palavras-chave
Idioma
Português
