Criação e manejo de bezerras leiteiras

Abstract

A criação de bezerras leiteiras representa uma das etapas fundamentais no ciclo produtivo da bovinocultura leiteira. O manejo adequado de bezerras leiteiras é essencial para garantir o desenvolvimento saudável dos animais, influenciando diretamente seu desempenho produtivo e reprodutivo na vida adulta. As decisões tomadas nas primeiras semanas de vida impactam de forma significativa a saúde, o crescimento, o bem-estar e a longevidade das futuras vacas do rebanho, refletindo-se na eficiência e na sustentabilidade da atividade leiteira. Este trabalho teve como objetivo realizar uma revisão sistemática sobre as práticas de manejo aplicadas às bezerras leiteiras, abrangendo aspectos relacionados ao contexto atual da pecuária leiteira e fases de criação (cria, recria e produção), com ênfase no manejo alimentar, sanitário, instalações e ambiência, crescimento e desenvolvimento, bem-estar e comportamento, além de tecnologias emergentes. A metodologia consistiu na seleção criteriosa de publicações científicas indexadas nas bases de dados Google Acadêmico, PubMed, SciELO e Scopus, com foco em estudos que avaliaram os impactos das diferentes estratégias de manejo sobre o desempenho zootécnico, a saúde e o bem-estar dos animais. Observou-se que práticas nutricionais adequadas, protocolos sanitários eficientes, condições ambientais otimizadas e manejos adequados são determinantes para o bom desenvolvimento das bezerras. Além disso, a adoção de tecnologias de monitoramento e automação surge como uma ferramenta promissora para a melhoria da eficiência e sustentabilidade dos sistemas produtivos. Conclui-se que a integração de manejos baseados em evidências científicas pode promover uma criação mais eficiente, saudável e ética, contribuindo para a produtividade e longevidade das vacas leiteiras.

The raising of dairy calves represents one of the fundamental stages in the production cycle of dairy cattle farming. Proper management of dairy calves is essential to ensure the healthy development of the animals, directly influencing their productive and reproductive performance in adulthood. Decisions made in the first weeks of life significantly impact the health, growth, well-being and longevity of future cows in the herd, reflecting on the efficiency and sustainability of dairy farming. This study aimed to conduct a systematic review of management practices applied to dairy calves, covering aspects related to the current context of dairy farming and breeding phases (breeding, rearing and production), with emphasis on food management, health, facilities and environment, growth and development, welfare and behavior, in addition to emerging technologies. The methodology consisted of a careful selection of scientific publications indexed in the Google Scholar, PubMed, SciELO and Scopus databases, focusing on studies that evaluated the impacts of different management strategies on the zootechnical performance, health and welfare of animals. It was observed that adequate nutritional practices, efficient sanitary protocols, optimized environmental conditions and appropriate management are decisive for the good development of calves. In addition, the adoption of monitoring and automation technologies appears as a promising tool for improving the efficiency and sustainability of production systems. It is concluded that the integration of management based on scientific evidence can promote more efficient, healthy and ethical breeding, contributing to the productivity and longevity of dairy cows.