Extrato hidroalcoólico de Punica granatum Linn. sobre Staphylococcus spp. isolado de leite bovino

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dc.contributor.authorMello-Peixoto, Erika Cosendey Toledo de
dc.contributor.authorMoreira, Giovanna Melatti Bermal
dc.contributor.authorMatsumoto, Leopoldo Sussumu
dc.contributor.authorSilva, Regildo Márcio Gonçalves da [UNESP]
dc.contributor.authorDomingues, Paulo Francisco [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2015-05-15T13:30:11Z
dc.date.available2015-05-15T13:30:11Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractMastitis is characterized by mammary inflammation in response to bacterial infection. The aim of this study was to investigate the antibacterial activity of pomegranate extract on Staphylococcus spp. The milk samples were plated and the colonies were adjusted to 1.0 x106 UFC.mL-1 to Standard no. 6 McFarland scale. The sensitivity of the isolates was determined by disk diffusion and the minimum inhibitory concentration was determined by the halo of inhibition greater than 15 mm. The extracts were evaluated by ANOVA and Tukey test 5%. Additionally it was evaluated antioxidant activity, levels of total phenols and flavonoids. The bacterial growth was inhibited and the antioxidant activity was observed from 50 μg.mL-1. However, it was not possible to correlate this activity to the levels of total phenols and flavonoids, probably other substances were responsible for antioxidant activity. It was concluded that the hydroalcoholic extract of pomegranate has antimicrobial activity against Staphylococcus spp.en
dc.description.abstractMastite é caraterizada por inflamação mamária em resposta à infecção bacteriana. Objetivou-se verificar ação antibacteriana do extrato de romã sobre sobre Staphylococcus spp. Amostras de leite foram semeadas e as colônias ajustadas a 1,0x106 UFC.mL-1 ao padrão nº 6 da escala de MacFarland. A sensibilidade dos isolados foi determinada por difusão em discos e a concentração inibitória mínima foi determinada pelo halo de inibição superior a 15 mm. Os extratos foram avaliados pelo método ANOVA e teste de Tukey 5%. Adicionalmente avaliou-se atividade antioxidante, teores de fenóis e flavonoides totais. O crescimento bacteriano foi inibido e a ação antioxidante foi verificada a partir de 50 μg.mL-1. Porém, não foi possível correlacionar esta atividade aos teores de fenóis e flavonoides totais, provavelmente outras substâncias presentes foram responsáveis pela ação antioxidante. Conclui-se que o extrato hidroalcoólico de romã apresenta atividade antimicrobiana contra Staphylococcus spp.pt
dc.description.affiliationUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, Assis, Avenida Dom Antonio, 2100, Vila Universitária, CEP 19806-900, SP, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras de Assis, Assis, Avenida Dom Antonio, 2100, Vila Universitária, CEP 19806-900, SP, Brasil
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual do Norte do Paraná - UENP, emellopeixoto@uenp.edu.br
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual do Norte do Paraná- UENP, gimelatti@hotmail.com
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual do Norte do Paraná Campus Bandeirantes - UENP, leopoldo@uenp.edu.br
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho, Campus Assis – UNESP, regildos@yahoo.com.br
dc.description.affiliationUnespUniversidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho, Campus Botucatu – UNESP, domingues@fmvz.unesp.br
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
dc.format.extent1-5
dc.identifierhttp://www.aba-agroecologia.org.br/revistas/index.php/cad/article/view/15492
dc.identifier.citationCadernos de Agroecologia, v. 9, n. 1, p. 1-5, 2014.
dc.identifier.fileISSN02236-7934-2014-09-01-01-05.pdf
dc.identifier.issn2236-7934
dc.identifier.lattes5285324361162578
dc.identifier.lattes3342313795882954
dc.identifier.orcid0000-0002-0300-0247
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/123432
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofPesquisa Veterinária Brasileira
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceCurrículo Lattes
dc.subjectMastitept
dc.subjectPlantas medicinaispt
dc.subjectProdução orgânicapt
dc.subjectRomãpt
dc.subjectMastitesen
dc.subjectMedicinal plantsen
dc.subjectOrganic productionen
dc.subjectPomegranateen
dc.titleExtrato hidroalcoólico de Punica granatum Linn. sobre Staphylococcus spp. isolado de leite bovinopt
dc.typeArtigo
unesp.author.lattes5285324361162578[4]
unesp.author.lattes3342313795882954
unesp.author.orcid0000-0002-0300-0247[4]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências e Letras, Assispt

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