Avaliação de níveis e fontes de proteína na alimentação de leitões na fase inicial de crescimento

Página do item simplificado
dc.contributor.authorJunqueira, Otto Mack [UNESP]
dc.contributor.authorSilz, Liliam Zambrana Toledo [UNESP]
dc.contributor.authorAraújo, Lúcio Francelino [UNESP]
dc.contributor.authorPereira, Adriana Aparecida [UNESP]
dc.contributor.authorLaurentiz, Antônio Carlos de [UNESP]
dc.contributor.authorFilardi, Rosemeire da Silva [UNESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.date.accessioned2014-05-20T13:18:30Z
dc.date.available2014-05-20T13:18:30Z
dc.date.issued2008-09-01
dc.description.abstractUm experimento foi conduzido para comparar diversos níveis e fontes protéicas utilizados em rações sobre o desempenho, a morfometria intestinal e a relação peso de pâncreas/peso de carcaça de leitões de 36 a 70 dias de idade. Foram utilizados 96 leitões desmamados distribuídos em delineamento de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições de quatro animais. Avaliaram-se seis fontes protéicas (tratamentos): leite em pó desnatado (8,80 e 12,00%); isolado protéico de soja (3,20 e 4,50%); farinha de peixe (5,00%); e levedura seca (10,00%). As dietas, isoenergéticas e isoprotéicas, não afetaram o ganho de peso e a conversão alimentar dos animais, contudo, os animais que receberam a dieta contendo leite em pó desnatado apresentaram maior consumo no período de 56 a 63 dias de idade. Não houve efeito significativo das fontes protéicas sobre a altura de vilos, a profundidade de cripta e a relação peso do pâncreas/peso corporal. As fontes protéicas estudadas e os níveis utilizados nas dietas não influenciaram o desempenho, a morfologia intestinal e a relação peso de pâncreas/peso de carcaça em leitões de 36 a 70 dias de idadept
dc.description.abstractAn experiment was conducted to compare different levels and sources of protein on performance, intestinal morphology and pancreas weight/carcass weight ratio in the diets of piglets from 36 to 70 days old. A total of 96 piglets was allotted to a randomized experimental block design in six diets, with different levels and protein sources, four replicates of four animals per experimental unit. The levels and the protein sources evaluated were: dry skim milk (8.80 and 12.00%), isolated soybean protein (3.20 and 4.50%), fish meal (5.00%) and dry yeast (10.00%). The diets were isoenergetics and isoproteics. The diets did not affect weight gain and feed conversion of the animals, however, the pigs that were fed diet with dry skim milk showed higher feed intake from 56 to 63 days old. There was no effect of protein sources on villus height, crypt depth and pancreas weight/carcass weight ratio. The levels and protein sources in the diet did not affect performance, intestinal morphology and pancreas weight/carcass ratio of the piglets from 36 to 70 days old.en
dc.description.affiliationUNESP FCAVJ Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationUNESP FEIS Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationUnespUNESP FCAVJ Departamento de Zootecnia
dc.description.affiliationUnespUNESP FEIS Departamento de Zootecnia
dc.format.extent1622-1627
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982008000900014
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 9, p. 1622-1627, 2008.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-35982008000900014
dc.identifier.fileS1516-35982008000900014.pdf
dc.identifier.issn1516-3598
dc.identifier.lattes8942267939443572
dc.identifier.lattes9351275288031709
dc.identifier.orcid0000-0003-1271-6092
dc.identifier.scieloS1516-35982008000900014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11449/4558
dc.identifier.wosWOS:000259749200014
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Zootecnia
dc.relation.ispartofsjr0,337
dc.rights.accessRightsAcesso aberto
dc.sourceSciELO
dc.subjectdry skim milken
dc.subjectdry yeasten
dc.subjectfish mealen
dc.subjectIntestinal morphologyen
dc.subjectisolated soybean proteinen
dc.subjectPerformanceen
dc.subjectDesempenhopt
dc.subjectfarinha de peixept
dc.subjectisolado protéico de sojapt
dc.subjectLeite desnatado em pópt
dc.subjectlevedura secapt
dc.subjectMorfologia intestinalpt
dc.titleAvaliação de níveis e fontes de proteína na alimentação de leitões na fase inicial de crescimentopt
dc.title.alternativeEvaluation of levels and protein sources in diets of piglets in the initial growth phaseen
dc.typeArtigo
dcterms.licensehttp://www.scielo.br/revistas/rbz/paboutj.htm
unesp.author.lattes8942267939443572[1]
unesp.author.lattes1089498254814711[5]
unesp.author.lattes9351275288031709[6]
unesp.author.orcid0000-0001-9553-730X[5]
unesp.author.orcid0000-0003-1271-6092[6]
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabalpt
unesp.campusUniversidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Engenharia, Ilha Solteirapt

Arquivos

Pacote Original
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
S1516-35982008000900014.pdf
Tamanho:
105.56 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar
Licença do Pacote
Agora exibindo 1 - 2 de 2
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Nenhuma Miniatura disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:

Coleções

Artigos - Zootecnia - FCAV
Artigos - Biologia e Zootecnia - FEIS