Previsão de demanda em pequenas ou médias empresas
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Data
2024-01-18
Autores
Orientador
Salomon, Valério Antonio Pamplona 
Coorientador
Pós-graduação
Curso de graduação
Guaratinguetá - FEG - Engenharia Mecânica
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Direito de acesso
Acesso aberto
Resumo
Resumo (português)
Este trabalho aborda a crucial prática de previsão de demanda, uma análise fundamental na
gestão do planejamento e controle da produção. Destaca-se como uma ferramenta essencial
para antever o comportamento da demanda, permitindo a programação eficiente das
necessidades de compra de suprimentos para a produção. No contexto específico de
microempresas do setor varejista, observa-se uma substituição do método formal de previsão
por uma abordagem intuitiva, baseada no conhecimento tácito do comerciante. Para explorar
essa dinâmica, desenvolveu-se uma modelagem de previsão de demanda, empregando análises
qualitativas e quantitativas voltadas ao varejo. Através do cálculo da previsão de vendas e
confronto com a demanda real, utilizando a plataforma Microsoft Excel®, foram obtidos
resultados numéricos e gráficos. Esses resultados conduziram à identificação do modelo de
previsão de demanda mais adequado para o mercado de varejo de doces. Este modelo foi então
aplicado a uma planilha simplificada, projetada para ser facilmente manuseada pelos
comerciantes. Essa abordagem oferece aos empresários dados mais precisos, transcendendo
intuições, para orientar suas programações de compras. O resultado é a capacidade de atender
à demanda de maneira eficaz, minimizando custos elevados de estoque ou perda de vendas. Em
síntese, esta pesquisa contribui para uma estratégia de gestão mais informada, adaptada às
nuances do mercado varejista de forma aprimorada e eficiente.
Resumo (inglês)
This work addresses the critical practice of demand forecasting, a fundamental analysis in the
management of production planning and control. It stands out as an essential tool for
anticipating demand behavior, allowing for the efficient scheduling of supply purchases for
production. In the specific context of micro-enterprises in the retail sector, there is an observed
shift from the formal forecasting method to an intuitive approach based on the merchant's tacit
knowledge. To explore these dynamics, a demand forecasting modeling was developed,
employing qualitative and quantitative analyses tailored to the retail sector. Through the
calculation of sales forecasts and comparison with actual demand, using the Microsoft Excel®
platform, numerical and graphical results were obtained. These results led to the identification
of the most suitable demand forecasting model for the candy retail market. This model was then
applied to a simplified spreadsheet designed to be easily handled by merchants. This approach
provides entrepreneurs with more precise data, transcending intuitions, to guide their
purchasing schedules. The result is the ability to effectively meet demand while minimizing
high inventory costs or sales losses. In summary, this research contributes to a more informed
management strategy, adapted to the nuances of the retail market in an enhanced and efficient
manner.
Descrição
Palavras-chave
Idioma
Português
Como citar
MIRANDA, Vinicius Browne de. Previsão de demanda em pequenas ou médias empresas. Orientador: Valério Antonio Pamplona. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) – Faculdade de Engenharia de Guaratinguetá, Universidade Estadual Paulista, Guaratinguetá, 2024.