Crescimento, produtividade e qualidade da mandioca de mesa em resposta ao manejo da adubação potássica em solo arenoso

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) se caracteriza pela sua rusticidade e adaptação a solos de baixa fertilidade. O potássio (K) é o nutriente mais absorvido e exportado pela cultura, desempenhando um papel fundamental na produtividade de raízes tuberosas. Entretanto, em solos de textura arenosa, o K pode ser perdido mais facilmente por lixiviação, sendo que nesses solos a resposta da mandioca a aplicação de K é maior, o que pode comprometer o estabelecimento da cultura e a eficiência da adubação quando o manejo não é adequado. Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de formas de aplicação do K no plantio combinadas com doses de K em cobertura sobre o crescimento, produtividade e qualidade das raízes tuberosas de duas cultivares de mandioca de mesa cultivadas em solo arenoso. O experimento foi conduzido em áreas individuais de campo com disponibilidade inicial de K média (1,6 3,0 mmolc dm-3), usando as cultivares de mandioca de mesa IAC 576-70 e BRS 399. Uma área estava localizada na Fazenda Experimental São Manuel da Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA), no município de São Manuel-SP e a outra em plantio comercial da Cooperativa Agroindustrial de Ubirajara (CAU), no município de Ubirajara-SP. A condução do experimento foi de junho de 2024 a julho 2025. Para cada cultivar e local, o delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados (DBC) no esquema fatorial 2x3×4, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por 2 cultivares, 3 manejos do K no plantio (1: controle, 2: 40 kg ha-1 de K2O no sulco, 3: 40 kg ha-1 de K2O em pós-plantio) combinados com 4 doses de K2O aplicadas em cobertura (0, 25, 50 e 100 kg ha-1). Concluiu-se que a cultivar IAC 576-70 apresentou maior produtividade comercial na área de São Manuel e a cultivar BRS 399 na área de Ubirajara. Mesmo em solo com médio teor inicial de K, a ausência da adubação potássica de plantio (em sulco ou em pós plantio) diminuiu a produtividade comercial da mandioca de mesa em ambos os locais de cultivo. A aplicação de K em pós plantio pode substituir a aplicação de K no sulco de plantio sem comprometer a produtividade comercial da mandioca de mesa cultivada em solo arenoso com média disponibilidade inicial de K. Em solo com média disponibilidade inicial de K, a adubação potássica de cobertura aumentou entre 28 e 70% a produtividade comercial até a dose de 32,7 kg ha-1 de K2O, enquanto o aumento na produtividade total foi de 23–25% até doses entre 31,9 e 36,5 kg ha-1 de K2O. A extração máxima de K pelas plantas de mandioca foi de 208–286 kg ha-1 de K com doses entre 30,6 e 31,2 kg ha-1 de K2O em cobertura, enquanto a exportação máxima de K foi de 153–164 kg ha-1 de K com doses entre 32 e 34 kg ha-1 de K2O.

Resumo (inglês)

Cassava (Manihot esculenta Crantz) is characterized by its hardiness and adaptation to low-fertility soils. Potassium (K) is the nutrient most absorbed and removed by the crop, playing a fundamental role in the storage root yield. However, in sandy soils, K can be lost more easily through leaching, and in these soils the cassava response to K application is greater, which can compromise crop establishment and fertilization efficiency when management is not adequate. This study aimed to evaluate the effect of different K application methods at planting combined with K topdressing rates on the plant growth, storage root yield, and quality of two cassava cultivars grown in sandy soil. The experiment was conducted in individual field areas with an initial medium K availability (1.6–3.0 mmolc dm-3), using the cassava cultivars IAC 576-70 and BRS 399. One area was located at the São Manuel Experimental Farm of the College of Agricultural Sciences (FCA), in the municipality of São Manuel-SP, and the other in a commercial plantation of the Ubirajara Agroindustrial Cooperative (CAU), in the municipality of Ubirajara-SP. The experiment was conducted from June 2024 to July 2025. For each cultivar and location, the experimental design adopted was a randomized complete block design (RCBD) in a 3×4 factorial scheme, with four replications. The treatments consisted of three K application methods at planting (1: control, 2: 40 kg ha-1 K2O in the planting furrow, 3: 40 kg ha-1 K2O in the post-planting) combined with four K2O rates applied as topdressing (0, 25, 50, and 100 kg ha-1). It was concluded that the IAC 576-70 cultivar showed higher marketable root yield in the São Manuel area, and the BRS 399 cultivar in the Ubirajara area. Even in soil with a medium initial K concentration, the absence of K fertilization at planting (in the furrow or post-planting) decreased the marketable root yield of sweet cassava in both cultivation locations. Post-planting K application can replace in-furrow K application without compromising the marketable root yield of cassava grown in sandy soil with medium initial K availability. In soil with medium initial K availability, K topdressing fertilization increased marketable root yield by 28 to 70% up to a rate of 32.7 kg ha⁻¹ K₂O. In comparison, the increase in total root yield was 23–25% up to rates between 31.9 and 36.5 kg ha⁻¹ K₂O. The maximum K absorption by cassava plants was 208 286 kg ha⁻¹ with rates between 30.6 and 31.2 kg ha⁻¹ K₂O as topdressing, while the maximum K removal was 153–164 kg ha⁻¹ with rates between 32 and 34 kg ha⁻¹ K₂O.

Palavras-chave

Manihot esculenta Crantz , Adubação potássica , Produtividade de raízes , Nutrição mineral , Potassium fertilization , Storage root yield , Mineral nutrition

Idioma

Português

Citação

CASTRO, L. M. P. Crescimento, produtividade e qualidade da mandioca de mesa em resposta ao manejo da adubação potássica em solo arenoso. 2026. Dissertação (Mestrado em Agricultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu, 2026.