Meta-análise do efeito do orégano como aditivo dietético para frangos de corte no desempenho e na digestibilidade de nutrientes

Substâncias naturais de origem vegetal têm sido consideradas opções viáveis para aprimorar o aproveitamento nutricional das formulações destinadas a frangos de corte, atuando na regulação da microbiota intestinal. Ademais, apresentam efeitos positivos, como a estimulação das secreções enzimáticas digestivas, favorecendo a absorção de nutrientes e, consequentemente, o desempenho produtivo das aves. Dentre esses compostos, o orégano destaca-se como um dos aditivos fitogênicos mais investigados em dietas avícolas. No entanto, a heterogeneidade metodológica entre os estudos, incluindo diferentes formas de inclusão (planta seca, óleo essencial ou extratos), níveis de dosagem, pureza do material, linhagem das aves, condições sanitárias e formulação das dietas, compromete a uniformidade das conclusões disponíveis na literatura. Diante desse contexto, este trabalho teve como objetivo investigar, por meio de meta- análise, os efeitos da inclusão do orégano na alimentação de frangos de corte sobre o desempenho zootécnico e a digestibilidade dos nutrientes. Estudos publicados em bases científicas foram selecionados conforme critérios pré-definidos, e os dados foram analisados por modelos de efeitos aleatórios. Os resultados demonstraram que a suplementação com orégano promoveu melhorias significativas no peso corporal, ganho de peso e conversão alimentar, enquanto, para a digestibilidade dos nutrientes, os efeitos foram variáveis e dependentes da fração avaliada, com tendência de melhoria na digestibilidade da proteína bruta, embora nem sempre estatisticamente significativa, e ausência de efeitos consistentes para a digestibilidade da matéria seca e de outros nutrientes. Conclui-se que o orégano apresenta potencial como aditivo fitogênico na nutrição de frangos de corte, promovendo melhorias no desempenho produtivo e sugerindo benefício nutricional relacionado à digestibilidade da proteína bruta.

Resumo (inglês)

Natural plant derived substances have been considered viable alternatives to improve the nutritional utilization of diets formulated for broiler chickens by modulating the intestinal microbiota. In addition, these compounds exert positive effects, such as the stimulation of digestive enzyme secretions, thereby enhancing nutrient absorption and, consequently, productive performance. Among these compounds, oregano stands out as one of the most extensively investigated phytogenic additives in poultry diets. However, methodological heterogeneity among studies including different forms of inclusion (dried plant material, essential oil, or extracts), dosage levels, material purity, bird strain, sanitary conditions, and diet formulation compromises the uniformity of conclusions reported in the literature. In this context, the present study aimed to investigate, through a meta-analysis, the effects of oregano supplementation in broiler diets on productive performance and nutrient digestibility. Studies published in scientific databases were selected according to predefined criteria, and data were analyzed using Random effects models. The results demonstrated that oregano supplementation promoted significant improvements in body weight, weight gain, and feed conversion ratio, whereas the effects on nutrient digestibility were variable and dependent on the fraction evaluated, with a tendency toward improved crude protein digestibility, although not consistently statistically significant, and no consistent effects on dry matter digestibility or other nutrients. It is concluded that oregano has potential as a phytogenic additive in broiler nutrition, promoting improvements in productive performance and suggesting a nutritional benefit related to crude protein digestibility.

Palavras-chave

Avicultura, Ganho de peso, Origanum vulgare, Proteína bruta

Idioma

Português

Citação

SILVA, D. P. Meta-análise do efeito do orégano como aditivo dietético para frangos de corte no desempenho e na digestibilidade de nutrientes. 2026. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, 2026.