Extratos e óleos vegetais no controle da mastite bovina: potencial antimicrobiano e segurança clínica

Os extratos vegetais têm sido investigados pela indústria farmacêutica como alternativas aos agentes antimicrobianos convencionais. O objetivo desse trabalho foi sintetizar as principais evidências sobre o potencial dos extratos vegetais no controle de microrganismos associados à mastite bovina, bem como os efeitos na glândula mamária. Além disso, foi conduzido um estudo para sustentar as observações relatadas na literatura, incluindo os efeitos antimicrobianos in vitro e a segurança clínica de uma formulação intramamária composta por extratos e óleos de Baccharis trimera, Stryphnodendron barbatiman, Carica papaya, Aloe barbadensis, óleo de sementes de Carapa guianensis, Salvia rosmarinus, Melaleuca alternifolia e resina de Copaifera officinalis. A formulação demonstrou atividade inibitória contra Escherichia coli, Salmonella Dublin, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae e Bacillus cereus, consistente com os perfis antimicrobianos relatados na literatura científica. Os parâmetros hematológicos e bioquímicos séricos permaneceram dentro das faixas esperadas, provavelmente devido às reconhecidas barreiras anatômicas da glândula mamária. Entretanto, observou-se um aumento significativo na contagem de células somáticas do leite e o desenvolvimento de sinais clínicos na glândula mamária, com intensificação dos efeitos na dose duplicada. Essas respostas podem refletir uma reação inflamatória de curto prazo, mas também podem indicar efeitos adversos relacionados a compostos bioativos específicos, sugerindo a necessidade de ajustes de dose ou da remoção de componentes irritantes. Assim, os resultados indicam que, embora a literatura relate resultados favoráveis in vitro, os extratos vegetais e seus compostos bioativos podem desencadear um efeito irritante dependente da dose na glândula mamária.

Resumo (inglês)

Plant extracts have been investigated by the pharmaceutical industry as alternatives to conventional antimicrobial agents. The aim of this study was to synthesize the main evidence regarding the potential of plant extracts in the control of microorganisms associated with bovine mastitis, as well as their effects on the mammary gland. In addition, a study was conducted to support the observations reported in the literature, including in vitro antimicrobial effects and the clinical safety of an intramammary formulation composed of extracts and oils from Baccharis trimera, Stryphnodendron barbatiman, Carica papaya, Aloe barbadensis, Carapa guianensis seed oil, Salvia rosmarinus, Melaleuca alternifolia, and Copaifera officinalis resin. The formulation demonstrated inhibitory activity against Escherichia coli, Salmonella Dublin, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, and Bacillus cereus, consistent with antimicrobial profiles reported for these extracts in previous studies. Hematological and serum biochemical parameters remained within expected ranges, likely due to the well-recognized anatomical barriers of the mammary gland. However, a significant increase in milk somatic cell count and the development of clinical signs in the mammary gland were observed, with effects intensifying at double the dosage. These responses may reflect a short-term inflammatory reaction but could also indicate adverse effects related to specific bioactive compounds, suggesting a need for dose adjustments or the removal of irritant components. Thus, the results indicate that, although the literature reports favorable in vitro results, plant extracts and their bioactive compounds may elicit a dose-dependent irritant effect in the mammary gland.

Palavras-chave

Fitoterapia , Plantas medicinais , Antimicrobianos , Mastite bovina

Idioma

Inglês

Citação

RODRIGUES, R. A. - Extratos e óleos vegetais no controle da mastite bovina: potencial antimicrobiano e segurança clínica - 2026, 93f - Tese (Doutorado em Microbiologia Agropecuária) Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Jaboticabal, 2026.